A vörösbor a hosszú élet titka?

Sokan csak legyintenek manapság, ha egészséges reformtáplálkozásról, zsírszegény étrendről hallanak. „Minek egyek másképpen? – kérdezik. – „A nagyapám minden nap szalonnát evett, és 98 éves koráig élt!” Azt viszont elfelejtik, hogy a nagypapa annak köszönheti, hogy a zsíros étrend mellett is egészséges tudott maradni, hogy az étkezések után megitta a finom házi vörösborát.

Igen, valószínűleg a vörösborát, mert a fehérborban nincsen benne az a csodaszer, amit a vörösbor rejt magában.

Ugyanis a vörös szőlő héjában található az a növényi vegyület, melynek pozitív hatása van a keringési rendszerre. Ez az ún. rezveratrol nevű anyag egy erős antioxidáns hatású polifenol. A polifenoloknak ismert tulajdonsága, hogy védik sejtjeinket a káros oxidatív hatásoktól, így gátolva az öregedési folyamatot. Emellett rákellenes hatása is van.

A rezveratrol kedvezően hat a szív-és érrendszerre, mivel értágító hatású. Gátolja a vérrögképződést, ezáltal csökkenti a trombózis kialakulásának veszélyét. Hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet.

A rezveratrol hatásait kutatók legújabb felfedezése, hogy ez a polifenol segít fenntartani a megfelelő izomtömeget és csontsűrűséget, valamint gyulladásgátló tulajdonsággal is rendelkezik.

Természetesen nem kell máris rohanni a borosüvegért, hiszen van, aki egészségi okokból, például gyomorsavtúltengés miatt, vagy egyszerűen mert nem szereti, nem is fogyaszt vörösbort. Akik rendszeresen fogyasztják, mértékkel persze, most örömmel nyugtázhatják, hogy milyen jót tettek eddig is szervezetüknek. Bár vörösboronként eltérő a rezveratrol mennyisége.

A rezveratrolhoz vörös szőlő fogyasztásával is hozzájuthatunk. Emellett a hatóanyagot már szeparált, kapszulás formában is bevehetjük.

Random Posts

  • Miért érdemes omega-3-zsírsavat fogyasztani?

    Az omega-3 zsírsav egyike azon többszörösen telítetlen, ún. esszenciális zsírsavaknak, melyek létfontosságúak a szervezet egészségéhez, és elengedhetetlenek a normális növekedéshez. Az omega-6-zsírsav a […]

  • Alkoholfogyasztás pro és kontra

    Az alkohol vagy más néven szesz kémiailag etil-alkohol (etanol). Az emberiség ma már nem is tudna meglenni nélküle, az alkoholfogyasztás […]

  • A csiripelő csengőhangok ártanak a madaraknak

     Brownsea-szigetre látogató turisták telefonjukon játsszák le a kecskefejő madár hangját, hogy magukhoz csalogassák és lefényképezzék az állatokat – mondta a […]

  • Ezt a várost nappal is sötétségbe borította a sűrű szmog

    Pekingben egyre súlyosabb a levegőszennyeződés, december elsején, kedden a kínai fővárost egész nap esti sötétségbe burkolta az áttetsző, sötét szmog, […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.