Az avokádó az egyik leggazdagabb Q10 forrás

Az avokádó világoszöld vagy sárgás színű, dió ízre emlékeztető, puha húsú termése teli van értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal, valamint nagy mennyiségben tartalmaz CoQ10-et. Ez az enzim biztosítja, hogy sejtjeink megkapják a szükséges energiát a működésükhöz.

 Az avokádó eredetileg Közép-Amerikában honos növény, de a 18. század végétől már a világ több pontján megkezdték a termesztését a meleg trópusi, szubtrópusi és mediterrán vidékeken.

Különösen gazdag B3, B5, B6, C vitaminban, folsavban és káliumban, emellett igen tápláló magas fehérje- és olajtartalma miatt.

Egy európai kutatás kimutatta, hogy jelentős mennyiségben tartalmaz CoQ10-et (koenzim Q10), azaz ubikinont.

Az ubikinonnnak fontos szerepe van abban, hogy a táplálékkal bevitt zsírokat és szénhidrátokat energiává alakítsa. A szervezetünkben mindenhol jelen van, biztosítja a sejtek energiával való ellátását (95 %-ban!), olyan, mint egyfajta üzemanyag az anyagcsere-folyamatok számára.. Két forrásból jut a szervezetünkbe, egyrészt a táplálékkal, másrészt a májunk termeli. Harminc éves kor után a termelt mennyisége csökken, ezért nem árt pótolni. Szedésével csökkenthető a fáradtságérzet, a szív munkáját jótékonyan támogatja, antioxidáns hatásánál fogva semlegesíti a szabad gyököket.

Kapszulázott formában is kapható, és világszerte egyre keresettebb termék.

 A Nutrition Institute kutatói szerint az avokádóból nyert olaj kilogrammonként 123 mg CoQ10-et tartalmaz, míg a húsok, melyeket ez idáig a leggazdagabb forrásaként tartottak számon kilogrammonként 20-40 mg-ot rejtenek magukban.

 Az extra szűz avokádóolaj a benne lévő egyszeresen telítetlen zsírsavak miatt is nagyon egészséges, alacsonyabb a telített zsírsav tartalma, mint az olívaolajnak, és ráadásul nagyon finom. A telítetlen zsírsavaknak kiemelkedő szerepe van a szív-és érrendszer egészégének fenntartásában.

 A tanulmány mexikói, dél-amerikai és új-zélandi termelésű olajat hasonlított össze, és ezekben eltérő volt a Q10 tartalom 20 mg/kg és 123 mg/kg közötti mennyiséget tartalmaztak. Tehát nyilvánvalóan a gyártási folyamatoktól nagymértékben függ, hogy mennyi Q10-et veszít magából az olaj.

De ha nem szeretnénk az olaj Q10 tartalmán töprengeni, fogyasszuk magát a finom termését.

Forrás: PRLog.Org

 

Random Posts

  • Megfázás vagy allergia?

    A hideg téli hónapokban sokkal több időt töltünk zárt ajtók mögött a lakásban, ahol viszont ki vagyunk téve a különböző […]

  • A farkasok eltűnésének hatásai a Yellowstone-ban

    A Yellowstone hallatán legtöbbünknek rögtön a farkasok jutnak eszébe, holott a yellowstone-i ökoszisztémában számos más faj is jelentős szerepet játszik, […]

  • Az ezerarcú Sean Bean

    Nem láthatjuk minden nap a magazinok címlapján, nem az a tipikus sztárolt híresség, mégis mindannyian ismerjük, és szeretjük a játékát. […]

  • Ezért érdemes cikóriagyökeret fogyasztani az étkezések mellé!

    A mezei katáng gyökere kiváló epe- és májbántalmakra, valamint emésztési zavarokra. Hazánkban mindenki ismeri ezt a katángkórónak is nevezett fészekvirágzatú […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.