A chili az étrend módosítása nélkül is fogyaszt

Azok a fogyni vágyók, akik a mindennapi étrendjükbe chilit tesznek, könnyebben fogják elérni a kívánt testsúlyt. Ez az erős paprika erősíti az immunrendszert, hőt termel a szervezetben, ami fokozza az oxigén felhasználását, és elősegíti a kalóriák elégetését.

 A chili ezen túl csökkenti az élelmiszer utáni vágyat, és felgyorsítja az anyagcserét, mivel fokozza a gyomornedvek termelődését.

 Fogyasztásával fogyókúrás étrend nélkül kb. 278 kalóriát tudunk elégetni naponta, ennél még erősebb hatást érhetünk el, ha diétás étrendünket egészítjük ki vele. Naponta egy-két chili paprikánál többet azonban nem  szabad fogyasztani.

 Fő hatóanyaga a kapszaicin nevű alkaloid, mely a csípős ízért is felelős.

Egy 2010-es tanulmány szerint (Future Oncol.), a kapszaicin hatékonyan gátolja a prosztatarák növekedését.

Egy másik kutatás (2010, Cell metab.) megállapította, hogy jótékonyan hat a szív-és érrendszerre, elősegíti az értágító hatású nitrogén-monoxid felszabadulását, és csökkenti a vérnyomást.

Külsőleg-belsőleg fájdalmakra, fejfájásra és reumás fájdalmakra is használható.

Ugyanakkor erős, gyomornedv-termelést fokozó, izgató hatása a gyomorsav-túltengésben szenvedők és fekélyes betegek számára nagyon irritáló lehet, emiatt ők nyersen semmiképpen nem fogyaszthatnak chili paprikát. Még azok is, akik nem szenvednek ilyen problémáktól, érzékenyek lehetnek az erős hatóanyagra, irritálhatja a torkukat, gyomrukat. A kapszaicin fokozhatja a gyomorrák kockázatát, ám újabb kutatások kimutatták, hogy ezt a hatást elkerülhetjük, ha a chili mellé gyömbért fogyasztunk.

 Egy 2010-es tanulmány (J Neurogastroenterol Motil.) szerint Ázsiában, ahol a chili és rizstartalmú ételek fogyasztása mindennapos, annak ellenére, hogy a chili fokozza a gyomorégés tüneteit, az ázsiai országokban mégsem gyakoriak a gyomorégésből eredő panaszok. Ez valószínűleg a rizsnek is köszönhető, ami teljesen felszívódik a vékonybélben, emésztése kevés gázképződéssel jár, általában nem allergizáló élelmiszer, és javítja az emésztőrendszer működését.

 A chili hatóanyagához, a gyomorpanaszok elkerülése érdekében, kapszulázott vagy tabletta formában is hozzájuthatunk, ebben a formában a negatív hatása kevésbé tapasztalható, mivel egyedi technológiával gyártják. Az érzékeny gyomrúaknak azonban még így is nagy körültekintéssel kell beszedniük, csak étkezés előtt fogyaszthatják.

Gyerekeknek nem adható chili paprika, mert súlyos allergiás rohamot okozhat!-Forrás: PRLog.Org

  • Hazánkban a Szigetköz a hódok kedvence

    Lezárult a WWF Magyarország idei monitorozása a legjelentősebb hazai hód élőhelyeken. A megfigyelésből kiderült, hogy a hódok állománya folyamatosan nő […]

  • Föld órája – A természeti értékekre hívja fel a figyelmet az idei akció

    Megújult a WWF Föld órájának, a  világ legnagyobb önkéntes akciójának üzenete: a kezdeményezés ezúttal a természeti értékekre hívja fel a figyelmet […]

  • Gyulladásellenes étrenddel csökkentsük a csontritkulás kockázatát

    A kor előrehaladtával mindannyian veszítünk csonttömegünkből, ám a nők különösen veszélyeztetettek menopauza után a csontvédő hatású ösztrogén hormon csökkenése miatt. […]

  • Hátfájós gyerekek

    Az iskolások háta és gerincoszlopa nap mint nap extrém terhelésnek van kitéve, amiért több tényező is felelős. Egyrészt a nehéz […]