Az E-vitamin fontos antioxidáns testünk számára

A zsírban oldódó E-vitamin testünkben úgy viselkedik, mint egy antioxidáns, megvédi sejtjeinket a szabad gyökök káros hatásaitól.

Ezen kívül szükséges immunrendszerünk helyes működéséhez, hogy fel tudjuk venni a harcot a baktériumok és vírusok támadásaival szemben, segít a vérerek tágításában, ezáltal csökkenti a vérrögképződés kockázatát, és a sejtek közötti kommunikációhoz is nélkülözhetetlen.

Napi szükséges mennyisége az életkortól függ. Az étrendkiegészítők címkéjén mennyiségét NE –Nemzetközi Egység formájában tüntetik fel általában.

Életszakasz Ajánlott mennyiség milligrammban és NE-ben
Születéstől 6 hónapos korig 4 mg (6 NE)
7-12 hónapos korig 5 mg (7,5 NE)
1-3 éves korig 6 mg (9 NE)
4-8 éves korig 7 mg (10,4 NE)
9-13 éves korig 11 mg (16,4 NE)
14-18 éves korig 15 mg (22,4 NE)
Felnőtteknek 15 mg (22,4 NE)
Terhesség idején 15 mg (22,4 NE)
Szoptatás idején 19 mg (28,4 NE)

Az E-vitamin természetes forrásai:

– növényi olajok, például napraforgó-, búzacsíra-, tökmag- és kukoricaolaj

– gabonacsírák (búzacsíra)

– olajos magvak: dió, mogyoró, mandula, tökmag, napraforgómag

– zöld színű zöldségek, spenót, brokkoli

Számos élemiszert dúsítanak E-vitaminnal, reggeli gabonapelyheket, gyümölcsleveket, margarinokat.

A természetes forrásból származó E-vitamin a d-alfa-tokoferol, szintetikus, laboratóriumban előállított formája a dl-alfa-tokoferol. Természetes formája sokkal hatékonyabb, jobban hasznosul a szervezetben: 100 NE természetes E vitamin 150 NE szintetikus E-vitamin hatékonyságának felel meg.

Más szintetikus formában is kapható, például gamma-tokoferolként. Arra vonatozóan nicsenek tudományos bizonyítékok, hogy ezek hatékonyabbak-e a természetes formánál.

Az E-vitamin hiánytünetei

A legtöbben a napi szükséges mennyiségnél kevesebb E-vitamint fogyasztanak, ennek ellenére egészséges embereknél ritkán mutatkoznak az E-vitamin hiányának tünetei.

Hiánytünetek általában akkor jelentkeznek – mivel zsírban oldódó vitaminról van szó – ha a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni és felszívni a zsírokat – Crohn-betegség (regionális bélgyulladás), cisztás fibrózis és bizonyos genetikai rendellenességek esetén.

Hiánya idegi és izomműködésbeli zavarokat okoz, csökkent érzetet a karokban és a lábakban, csökkent mozgási kontrollt, izomgyengeséget és látási problémákat. A meggyengült immunrendszer is utalhat a hiányára.

Egészségünkre gyakorolt hatásai:

– bár számos korábbi tanulmány rákellenes hatásáról számolt be, újabb kutatások megállapították, hogy az indokolatlanul magas E-vitamin bevitel nem hogy nem csökkenti, hanem inkább növeli egyes rákbetegségek kockázatát. Férfiaknál napi 400 NE E-vitamin kiegésíztés éveken át növeli a prosztatarák kockázatát.

– egyes kutatások szerint az E-vitamin más antioxidánsokkal, cinkkel és rézzel kombinálva lelassíthatja a látásromlás folyamatát az időskori makuladegeneráció és a szürkehályog esetén.

Az ételekkel felvett természetes E-vitamin nem lehet káros, csak akkor adagolhatjuk túl, ha ezen túl még étrendkiegészítők formájában is szedjük. Felnőtteknél a biztonságos felső határértéke természetes forrásból 1500 NE/ nap, szintetikus formában 1100 NE/ nap. Gyerekeknél ennél alacsonyabb a biztonságos határ.

Túladagolása fokozhatja sérülés illetve agyvérzés esetén a vérzést. Az E-vitamin étrendkiegészítőket körültekintően kell alkalmazni, mert befolyásolhatja egyes gyógyszerek hatását, C-vitaminnal, szelénnel és béta-karotinnal szedve csökkenti a statin és niacin hatóanyagú szívvédő gyógyszerek hatását, kemoterápia és sugárkezelés idején befolyásolhatja a kezelés hatékonyságát. Ezért mindig szóljunk orvosunknak, ha vitaminkiegészítőket szedünk. – forrás: NIH-National Institutes of Health

  • Miért fontos omega-3-zsírsavat fogyasztani?

    Az omega-3 zsírsav egyike azon többszörösen telítetlen, ún. esszenciális zsírsavaknak, melyek létfontosságúak a szervezet egészségéhez, és elengedhetetlenek a normális növekedéshez. Az omega-6-zsírsav a […]

  • A ganajtúró bogarak tisztítják a levegőt

    A tejtermelő gazdaságok és a nagyüzemi állattenyésztés az üvegházhatású gázok egyik legjelentősebb forrásai, különösen a metánnak, mely huszonegyszer erősebb üvegházhatású […]

  • A világ óceánjai jelenthetik a jövő gyógyszereinek forrását

    Az emberiség már ősidők óta a természetben kereste a betegségeire a gyógymódot, a népi gyógyászat által lejegyzett gyógynövényeket a mai […]

  • A passzív dohányzás a lányokra még károsabb

    A dohányfüst belélegzése csökkenti a lányok vérében a HDL, azaz a jó koleszterin szintjét, állapította meg egy új ausztrál tanulmány. […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.