A D-vitamin elsősorban a csontok egészségéhez szükséges. Segíti a kalcium felszívódását a tápanyagból illetve a mesterséges étrendkiegészítőkből, együttesen peedig segítenek megelőzni a csontritkulás kialakulását. Hiányában a csontok vékonnyá, puhává, törékennyé válnak. Ezt az állapotot gyermekkorban angolkórnak, felnőtteknél csontlágyulásnak (osteomalacia) nevezzük.
A D-vitamin ezen túl fontos szerepet tölt be az izommozgásban, az ideg-ingerület átvitelben és az immunrendszer működésében.
Napi ajánlott mennyisége:
| Életszakasz | Napi ajánlott mennyiség
(NE-Nemzetközi Egységben) |
| Születéstől 12 hónapos korig | 400 NE |
| 1-13 éves korig | 600 NE |
| 14-18 éves korig | 600 NE |
| 19-71 éves korig | 600 NE |
| 71 éves kor felett | 800 NE |
| Terhesség és szoptatás idején | 600 NE |
Természetes forrásai:
– gazdagabb források a zsíros halak, tonhal, makréla, lazac, halmájolajok
– szegényebb források a marhamáj, a sajt, tojás, vaj, margarin, gomba (egyes gombákat újabban úgy termesztenek, hogy ultraibolya sugárzásnak teszik ki őket, hogy megnöveljék D-vitamin tartalmukat)
Néhány joghurtot, margarint, narancs dzsúzt mesterségesen dúsítanak D-vitaminnal, így ezek is fontos forrásnak számítanak.
D-vitamint a szervezetünk is képes előállítani, ha bőrünket elegendő napfény éri. A legtöbben így jutnak a szükséges mennyiséghez. Ha csak az ablakon át ér minket a napfény, vagy ruhával fedjük be bőrünket illetve fényvédőt használunk, akkor nem termelődik elegendő, és más forrásból kell pótolnunk. Annak ellenére, hogy a napozásnak fontos szerepe van a D-vitamin-szintézisben, nem tanácsos fényvédő nélkül sok időt tölteni a napon, mert jelentősen növeli a bőrrák kockázatát.
A vitaminkiegészítőkben két formában fordul elő: D2 (ergokalciferol) és D3 (cholecalciferol) formában, mindkettő növeli a vér D-vitamin szintjét.
A vérben a 30 nmol/liter (12 ng/ml) mennyiség túl alacsony a csontok egészségéhez, a 125 nmol/liter (50 ng/ml) viszont már túl magas. A legtöbb ember számára az 50 nmol/liter (20 ng/ml) vagy e feletti érték megfelelőnek számít.
Az anyatejen táplált csecsemőknek szüksége lehet napi 400 NE D-vitamin-kiegészítésre, ugyanis az anyatej nem tartalmaz elgendő D-vitamint.
Az idősebbeknél is kevesebb D-vitamin termelődik a bőrben, és a vese sem alakítja már olyan hatékonyan át a D-vitamint az aktív formába, ezért számukra is fontos a plusz bevitel.
Szintén hiány jelentkezhet a sötétebb bőrű embereknél, a Crohn-betegségben (regionális bélgyulladás) és lisztérzékenységben szenvedőknél, valamint az elhízott embereknél, mert a testzsír megkötheti a D-vitamint, megakadályozva, hogy a vérbe kerüljön és felszívhatóvá váljon. Mivel a világos bőrű emberek kevés időt tölthetnek a napon, számukra szükség lehet mesterséges pótlásra.
A D-vitamin egészségre gyakorolt hatásai:
– ha kevés van belőle, nő a csontritkulás kockázata. Egy tanulmány szerint 62-85 éves kor között napi 700-800 NE D3-vitamin és 500-1200 mg kalcium kiegészítés csökkenti a csontvesztés kockázatát. Nagyon fontos, hogy a megfelelő kalciumbevitelről már 30 éves kor felett gondoskodjunk, hiszen a csontvesztés folyamata egyeseknél már ekkor fokozottabban elkezdődhet. A menopauza után a csontvesztés folyamata felgyorsul, ilyenkor még jobban megnövekszik a csontritkulás kockázata.
– széleskörűen tanulmányozzák a D-vitamin és a rákos megbetegedések közötti összefüggést. Egyes vizsgálatok eredményei azt sugallják, hogy védelmet nyújthat a vastagbél-, a prosztata- és a mellrák ellen, ugyanakkor magas dózisa éppen növeli bizonyos rákos betegségek, például a hasnyálmirigyrák esélyét.
A túladagolás veszélyei
A túladagolás tünetei a hányinger, hányás, étvágytalanság, székrekedés, gyengeség, fogyás. A túl sok D-vitamin a vér kalciumszintjét is növeli, ami zavartságot, tájékozódási zavart és szívritmus problémákat okozhat. A túlzott D-vitamin bevitel a vesét is károsíthatja.
Biztonságos felső határa:
| Életszakasz | Biztonságos felső határ
(NE-Nemzetközi Egységben) |
| Csecsemőknél | 100-1500 NE |
| 1-8 éves korig | 2500-3000 NE |
| 9 éves kor feletti gyerekeknél, felnőtteknél, valamint terhesség és szoptatás idején | 4000 NE |
A D-vitamin túladagolás csak akkor szokott előfordulni, mikor valaki mesterségesen előállított kiegészítők formájában szedi ezt a vitamint. A túlzott napozás nem okoz D-vitamin mérgezést, mert a szervezet szabályozza a termelődő vitamin mennyiségét.
Mint minden vitamin és étrendkiegészítő, a D-vitamin is kölcsönhatásba léphet egyes gyógyszerekkel, és befolyásolhatja hatásukat. Ilyenek a kortikoszteroid gyulladáscsökkentők, koleszterinszint-csökkentők (kolesztiramin), görcsoldók (epilepsziára: fenobarbitál, fenitoin). Ezek a gyógyszerek csökkentik a D-vitamin felszívódását. Ezért bármiylen vitamin- vagy étrendkiegészítőt szedünk gyógyszer mellett, tájékoztassuk orvosunkat! – forrás: NIH-National Institutes of Health
