Tisztítsuk meg beleinket útifű-maggal!

Bár manapság alig akad olyan ember, aki ne tudná, hogy mennyire fontos a rostokban gazdag táplálkozás, mindennapi étrendünk mégsem tartalmaz elegendő mennyiséget belőlük. Pedig a kellő rostfogyasztás bizonyítottan megnöveli az élettartamot, csökkenti a cukorbetegség és a bélrendszeri daganatos betegségek kialakulásának a kockázatát. A rostok serkentik a bélműködést és az anyagcsere működését, valamint teltségérzetet is okoznak, ezáltal fontos szerepük van a fogyókúrák során is.

Plantago ovata (egyiptomi útifű), fotó: Stan Shebs

Az útifű (Plantago ovata) magja, egészen pontosan a magot borító héj, olyan rostokat tartalmaz, melyeket érzékeny belűek, búzára érzékenyek is nyugodt szívvel fogyaszthatnak. A rostok, miután megszívják magukat vízzel, zselés állagúvá válnak, és végighaladva a bélrendszeren megtisztítják azt a lerakódott méreganyagoktól. Az útifű-maghéj normalizálja a bélműködést, ezért mind székrekedés, mind hasmenés esetén használható. Az emésztőrendszer megtisztításához kúraszerű alkalmazása javasolt.

Az útifű mag azonban nem csak a béltisztításban jelent nagy segítséget. Egy tanulmányban három hetes alkalmazása során, ahol a résztvevők koleszterinszintje a normális határértékek között volt, mérsékelt zsírtartalmú, átlagos étrend mellett, jelentősen csökkentette a koleszterinszintet, főként a „rossz” LDL koleszterin szintjét, de a HDL-szintnél is csökkenés mutatkozott, bár más vizsgálatokban növelte ennek a mennyiségét.  Ugyan a HDL koleszterint nevezzük jó koleszterinnek, legújabb vizsgálatok kimutatták, hogy bizonyos típusai, melyek ún. apolipoprotein C-III nevű fehérjét tartalmaznak, ugyanolyan károsak, mint az LDL koleszterin. A vizsgálatban az útifű mag kis mértékben a zsírfelszívást is csökkentette.

Többféle élelmi rost létezik. Ezek vizsgálatakor kiderült, hogy a koleszterincsökkentésben a leghatásosabbak a viszkózus, gélképző rostok. Az útifű mag héja éppen ilyeneket tartalmaz.

Valószínűleg a bélflóra összetételére is hatással van, és az enzimaktivitást is megváltoztatja, ezáltal változik meg a koleszterin bakteriális úton történő lebomlásának aránya.

A vizsgálat három hete során az útifű mag fogyasztás nem volt hatással a vér glükóz illetve inzulin szintjére. A mag koleszterincsökkentő hatása nem párosul megnövekedett epesav kiválasztással vagy csökkent tápanyag felszívódással.

Egy 2010-es tanulmány1 kimutatta, hogy az útifű mag a metabolikus szindróma kezelésében is hatásos lehet. A metabolikus szindróma több, egymással összefüggő anyagcserezavar együttes jelenléte, melynek tünetei a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és az elhízás. Az útifű mag rostjai segíthetnek a koleszterinszint, a testsúly, és a magas vérnyomás csökkentésében, ezért fogyasztásuk jótékony a metabolikus szindróma kezelésére és kockázatának csökkentésére.

Az útfű mag pozitív hatásai már régóta ismertek, az amerikai lakosság széles körben fogyasztja. Érdemes nekünk is felfedezni! Egy igazán hatásos készítmény, melyet elegendő kúraszerűen alkalmaznunk beleink megtisztítására. Hosszú távú, folyamatos szedése nem javasolt. Segítségével megszabadulhatunk a méreganyagoktól és a rákkeltő anyagoktól, de a béltisztítás azért is fontos, mert a létfontosságú vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak a vékonybélben szívódnak fel.

Ne feledjük, hogy a rostfogyasztás mellett naponta legalább másfél-két liter vizet el kell fogyasztanunk! Ellenkező esetben a rostok nem tudják kifejteni tisztító hatásukat, és székrekedést is okozhatnak.- Forrás: Am J Clin Nutr. 1988 Jan;47(1):67-74., 1. J Clin Gastroenterol. 2010 Sep;44 Suppl 1:S58-60.

  • Őrizzük meg csontjaink egészségét!

    Testünk csontjaira sokan úgy gondolnak, mint élettelen, kemény vázelemekre, pedig valójában éppolyan élő részei szervezetünknek, mint bármely szervünk. Folyamatosan megújulnak, […]

  • Paprikával megelőzhető a Parkinson-kór? A védő hatás a nikotintartalomban rejlik!

    Egy új kutatás szerint a Burgonyafélék családjába tartozó ehető zöldségnövények fogyasztása védő hatást fejt ki a Parkinson-kór kialakulása ellen. A […]

  • Óriáscsiga tanítja környezettudatosságra a gyerekeket

    Becsületes nevén Colinnak hívják azt az afrikai óriáscsigát, melyet 2011 szeptemberében mentett meg Angliában egy hulladék újrahasznosító cég, a Hulladék […]

  • A C-vitamin segíthet a dohányzó anyukák magzatainak

    A terhesség alatti dohányzás súlyosan károsíthatja a magzat tüdejét, és a születendő babánál asztmát okozhat, többek között ezért tanácsolják az […]