A keringés és a látás javítására: fekete áfonya

A fekete áfonya (Vaccinium myrtilus) nem csak egy finom gyümölcs, hanem egy fontos gyógynövény is. A hagyományos európai orvoslásban már csaknem ezer éve használják. Ennek ellenére szélesebb körben csak a 16. században lett ismert, ekkor jegyezték fel ugyanis gyógyhatásait a hólyagkövek, az epeúti megbetegedések, a skorbut, a köhögés, és a tuberkulózis kezelésében.

A fekete áfonya vadon is terem nem csak Európában, hanem Észak-Amerikában és Észak-Ázsiában is.

 Régen elsősorban a hasmenés és a skorbut kezelésére használták. Ma leggyakrabban hasmenésre, hányingerre, menstruációs görcsök és emlőfeszülés enyhítésére, szemproblémákra, szájüregi- és torokgyulladásra, visszérbetegségre, vénás elégtelenségre (amikor a vénák nem szállítják vissza hatékonyan a vért a lábakból a szívbe), és egyéb keringési problémákra fogyasztják.

Javítja a mikrokeringést, és jelentősen javítja a vér áramlását. Csökkenti a vénás megbetegedés kockázatát, és csökkenti a vérpangást a lábban.

Nem csak a gyümölcsnek van gyógyhatása, hanem a levelének is, amit cukorbetegségre javasolnak, mert csökkenti a vércukorszintet.

Az elmúlt tíz évben a fekete áfonyával kapcsolatos kutatások középpontjában a szemészeti betegségekre, keringési zavarokra és cukorbetegségre gyakorolt hatásai álltak.

A gyümölcs igen gazdag forrása az antioxidáns hatású antocianineknek, melyek rákellenes, sebgyógyító és allergiaellenes hatással rendelkeznek. Számos vizsgálat megerősítette az áfonya illetve az antocianin kivonatok hatékonyságát a rákos sejtek növekedésének gátlásában és a látás javításában. A gyümölcs gazdag vitamin- és pektinforrás, és a levélben is találunk antioxidáns flavonoidokat.

 Az antocianinek stabilizálják a kollagén rostokat és elősegítik a kollagén képződését, csökkentik a hajszálerek áteresztőképességét és törékenységét, valamint gátolják a vérrögképződést.

Mind a gyümölcs, mind a levél összetevői segítenek megelőzni a gyulladásokért felelős hisztamin és prosztaglandinok szintézisét. Gyulladáscsökkentő hatása révén hatásos lehet a rheumatoid arhtritis kezelésében.

Egyes tanulmányok szerint a fekete áfonya fogyasztása javítja az éjszakai látást, hatására a szem gyorsabban tud alkalmazkodni a sötétséghez. Bizonyított kutatások szerint segíthet megelőzni a zöldhályog kialakulását kollagénerősítő és antioxidáns hatás révén. Egy klinikai tanulmányban, ahol a résztvevők naponta kétszer szedtek 180 mg 25 %-os antocianin tartalmú kivonatot, E vitaminnal kiegészítve, 50 esetben 48-nál megállította a szürkehályog kifejlődését.

 A fekete áfonya egy igen biztonságos gyógynövénynek tekinthető, hosszú időn át tartó szedése sem okoz mellékhatást. Friss gyümölcsként naponta 3-szor 50-100 grammot is fogyaszthatunk belőle. Kivonat formájában szedve napi 3-szor 20-40 mg antocianin ajánlott. Minthogy gátolja a vérlemezkék összekapcsolódását, a vérzékenység illetve véralvadásgátló típusú gyógyszer szedése esetén kell körültekintőnek lenni.

Forrás: Altern Med Rev. 2001 Oct;6(5):500-4.

Fotó: Marek Silarski

  • A vörösbor a hosszú élet titka?

    Sokan csak legyintenek manapság, ha egészséges reformtáplálkozásról, zsírszegény étrendről hallanak. „Minek egyek másképpen? – kérdezik. – „A nagyapám minden nap […]

  • Megváltozott az étrendje a klímaváltozáshoz alkalmazkodó Kodiak-medvének

    Lazac helyett inkább fekete bodzát esznek a halak ívási időszakában a Kodiak-medvék Alaszkában – figyelték meg amerikai kutatók, akik szerint […]

  • Az elhízás a kislányok korai serdülését idézheti elő

    Az elhízás a kislányok korai serdülését idézheti elő – derült ki egy hosszú távú amerikai kutatásból. Azoknak a lányoknak, akiknek magas […]

  • Paprikás krumpli szójavirslivel

    Két fej vöröshagymát üvegesre dinsztelünk. Nyolc közepes nagyságú burgonyát meghámozunk, apró kockára vágunk, rátesszük a hagymára, hozzáadunk egy egész zöldpaprikát […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.