Vegetáriánus étrendre kényszerítheti az emberiséget a súlyosbodó élelmiszerhiány

A vízszűke miatt egyre súlyosbodó élelmiszerellátási problémák miatt az emberiségnek radikális változtatásokkal, egyebek között a majdnem teljes vegetarianizmusra való áttéréssel kell számolnia a jövőben, hogy a 2050-re várhatóan 9 milliárdosra duzzadó globális népesség egészének legyen mit az asztalra tennie.

A élelmiszertermelést fenyegető vízszűkösségről szóló figyelmeztetés azután látott napvilágot, hogy az Oxfam humanitárius civilszervezet és az ENSZ megkezdte a felkészülést egy öt éven belül lehetséges második globális élelmiszerválságra. Az állati fehérjében gazdag étrend 5-10-szer több vízfelhasználással jár együtt, mint a vegetarianizmus.

“Kilencszázmillió ember éhezik és kétmilliárdan alultápláltak, annak ellenére, hogy az egy főre jutó élelmiszertermelés folyamatosan növekszik” – mutattak rá a szakemberek.  “Az ENSZ előrejelzése szerint a század közepére 70 százalékkal kell növelni az élelmiszertermelést. Ez további nyomást helyez a már most erősen igénybe vett vízkészleteinkre, amelyeknek jelentős részét a következő 30 évben várhatóan 60 százalékkal növekvő globális energiaigény kielégítésére, illetve a jelenleg még elektromos áram nélkül élő 1,3 milliárd ember ellátására kell fordítani” – hangsúlyozták a kutatók. –forrás: MTI

Random Posts

  • Hogyan változtassunk étrendünkön, ha pikkelysömörünk van?

    A pikkelysömör vagy psoriasis egy krónikus gyulladásos betegség, melynek kialakulásában számos tényező játszik szerepet, köztük genetikai faktorok is. A bőrgyulladással, […]

  • Hőségriadó a háziállatokra is

    Van, ahol a nyári kánikulában a tűző napon, árnyéktól mentes helyen, láncra verve tartanak kutyát. Az ilyen állatok kis időn […]

  • Termográfia vagy mammográfia?

    A termográfia korunk egyik legkorszerűbb diagnosztikai eljárása, melynek során egy infravörös hőérzékelő kamera segítségével feltérképezik a test különböző felszíneinek hőkibocsátását. […]

  • Az altadódal csillapítja a beteg gyerekek fájdalmát egy kutatás szerint

    Az altatódal nemcsak álomba ringatja a kicsiket, ennél többre is képes: enyhíti a gyermekek szenvedését – írta a The Daily […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.