A színes zöldség-és gyümölcsfogyasztás csökkentheti az ALS kockázatát

1394469_graved_melon_still_lifeAz amiotrófiás laterálszklerózis, röviden ALS, az agyi és gerincvelői mozgató idegsejtek elsorvadásával járó ritka, gyógyíthatatlan betegség. Azonban a bostoni Harvard Egyetem Közegészségügyi Karának új tanulmánya azt sugallja, hogy ennek a súlyos, és többnyire halálos kórnak a megelőzésében sokat segíthet, ha minél színesebben táplálkozunk, azaz étrendünket élénk színű, piros, sárga, narancssárga és zöld színű zöldségekkel és gyümölcsökkel gazdagítjuk.

A betegség kialakulásának oka egyelőre nem teljesen tisztázott, de valószínűleg nagy szerepük van a káros szabad gyököknek, melyek nagy mennyiségben felhalmozódva maradandó károsodást okoznak az idegsejtekben végül teljes bénulást okozva.

A kutatók tanulmányukban úgy találták, hogy azoknak a résztvevőknek, akik a legtöbb antioxidáns hatású vitamint, karotinoidot, E és C-vitamint tartalmazó zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztották, 25 százalékkal kisebb volt a kockázatuk a betegség kialakulására és a kór miatti elhalálozásra.-forrás: VOA-Voice of America

Random Posts

  • Éghajlatváltozás: fel kell készülni és tűrni

    Láng István akadémikus szerint buta dolog megkérdezni, zajlik-e a klímaváltozás: az éghajlat mindig is változott, és változni is fog – […]

  • Ne felejtsünk el nyújtózkodni!

    Reggel van. Csörög az ébresztőóra. Lenyomjuk, hamar kipattanunk az ágyból, majd gyorsan készülődni kezdünk, hogy időben érkezzünk a munkába. Nem […]

  • Megváltozott az étrendje a klímaváltozáshoz alkalmazkodó Kodiak-medvének

    Lazac helyett inkább fekete bodzát esznek a halak ívási időszakában a Kodiak-medvék Alaszkában – figyelték meg amerikai kutatók, akik szerint […]

  • A tejtermékek jótékonyan hatnak magas vérnyomás esetén

    Nem újkeletű felfedezés, hogy a tejtermékek fogyasztása csökkentheti a vérnyomást, ám ezt a hipotézist időről-időre igyekeznek a kutatók felülvizsgálni, és […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.