Lúgosítás lucernával

Szervezetünk lúgosítása, azaz a megfelelő sav-bázis arány kialakítása egy sor súlyos betegséggel szemben vértezhet fel bennünket. A lucernát talán eddig csak mint takarmánynövényt ismertük, pedig érdemes fogyasztani, mert a lúgosításon túl még számos egyéb előnyös tulajdonsággal rendelkezik.

Hüvelyesek családjába tartozik, tehát a magas fehérjetartalmú, egészséges bab, borsó és lencse rokona.

Magas az ásványianyag-tartalma, erős lúgosító hatással rendelkezik. Védi az ízületek egészségét.

Nagy mennyiségben tartalmaz klorofillt. Ez minden zöld növényi részben megtalálható, hiszen a klorofill maga a zöld színanyag. Szerkezetileg pontosan ugyanolyan felépítésű, mint a vörösvérsejt hemoglobin molekulái, azzal a különbséggel, hogy míg a klorofill molekulában a központi atom a magnézium, addig a hemoglobinban a vas. Csakhogy ez a szervezetünk számára nem jelent problémát, ugyanis képes a magnéziumot vasra cserélni, így a vérképzésben és a vérszegénység ellen nagyon fontos szerepe van a klorofill-fogyasztásnak. Hatására javul a szervezet oxigénnel való ellátása is. Erős lúgosító tulajdonsággal bír, semlegesíti a szervezetben található savakat, így az egész szervezetet erősíti, tisztítja, roborálja. Gyomorsav-túltengésben szenvedőknek különösen ajánlott a fogyasztása. A klorofilnak ezen túl sejtregeneráló és fiatalító tulajdonsága is ismert.

A lucerna az emésztést is segíti, mert emésztést serkentő enzimeket tartalmaz

C vitaminban gazdag, ezáltal hozzájárul a csontok, fogak épségéhez, a vérerek egészségéhez, és erősíti immunrendszerünket. Szoptatás, nehéz fizikai munka és megfázás esetén is nagyobb mennyiségre van szükségünk ebből a vitaminból.

Ásványi anyagok közül kiemelkedő kalcium és vastartalma, ennél fogva jótékony hatású a csontrendszerre, szív- és izomműködésre, vérképzésre.

A lucernacsíra is áldásos hatású. Hozzásegít a normális sav-bázis egyensúly kialakulásához és fenntartásához. Csökkenthető vele a reumás fájdalom, az ízületi gyulladás, ugyanis a lúgos hatása miatt a húgykősav kioldódik az ízületekből.

Növényi ösztrogént tartalmaz. Szoptatós kismamák is fogyaszthatják, mert serkenthető vele a tejelválasztás.

Tartalmaz L-borostyánkősavat, mely a kötőszövetek rugalmasságáért is felelős.

Csírákat kifogástalan minőségben kapszulázott formában is szedhetünk. Előnyeik magas vitamintartalmuk és ásványianyag-tartalmuk, magas aminosav-tartalmuk és a bennük lévő enzimek, melyek fontos szerepet töltenek be a szervezetben, hiszen a sejtekben lezajló biokémiai folyamatok katalizátorai. Akárcsak a vitaminokat, ezeket is folyamatosan pótolnunk kell.

A lucerna egészséges összetevőihez tabletta vagy kapszula formájában juthatunk hozzá.

Bizonyos lúgosító teák is tartalmaznak lucernát kiváló tulajdonságai miatt.

 

  • Zöld teával a melanóma ellen

    A kínai mítoszok szerint a zöld teát először 5000 évvel ezelőtt említette Shennong, kínai uralkodó, az orvostudomány és mezőgazdaság legendás […]

  • A stroke fő kiváltó okai, és tünetei

    Stroke (agyvérzés, agyérgörcs) akkor fordul elő, mikor az agy valamely részében elzáródik a véráramlás útja. Az egyik legfőbb kockázati tényezője […]

  • Vérszegénység esetén nem csak a vaspótlás, hanem az étrendünk összeállítása is fontos

    Hiába gondoskodunk a megfelelő vasbevitelről, ha eközben olyan élelmiszereket fogyasztunk, melyek meggátolják a vas felszívódását és hasznosulását. Az anémia vagy […]

  • Brokkolival a leukémia ellen

    Egy új tanulmány megállapította, hogy a brokkoliban és más keresztesvirágú zöldségben található vegyület, az ún. szulforafán, koncentrált formában csökkentette az akut limfoblasztos […]