Ha plusz energiára vágyik: Yerba maté!

A Maté tea a yerba maté leveleiből készül, gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. A legtermészetesebb serkentő hatású italnak tartják. Méregtelenít, energiát ad, csökkenti az éhségérzetet. Különleges tulajdonsága, hogy segíti az izomszövet fejlődését.

A maté tea a dél-amerikai Ilex paraguariensis nevű magyalfélének a leveléből készült serkentő, élénkítő, frissítő hatású ital.

Nagymértékben növeli a szellemi koncentrációt, agyunk teljesítőképességét, javítja közérzetünket, jobb kedvre derít, ám annak ellenére, hogy erős stimuláló hatással rendelkezik, nem kell attól tartanunk, hogy függőséget okoz, és alvászavarok kialakulásával sem kell számolnunk.

C-vitamin tartalma miatt megfázás és influenza idején is javasolt a fogyasztása.

A hagyományos maté tea forró vízben áztatott szárított levelekből készül, és egy tökfajta héjából készült ivóedényből isszák, amit Brazíliában chimarrao-nak neveznek, Spanyolországban pedig mate-nak.

A tradicionális fogyasztás része a bombillának nevezett fém szívószál, mellyel felhörpintik az italt. A tea leginkább a zöld teához hasonlít, növényi, füves ízű, és kémiailag  is hasonlítanak egymásra, de számos tanulmány szerint a maté tea jóval táplálóbb, mint  a zöld tea. Ezt magas vitamin (A, C, B1, B2, B3, B5)- és ásványi anyag (kalcium, mangán, vas, cink, szelén, kálium, foszfor, magnézium) tartalmának köszönheti, illetve számos egyéb hatóanyagnak, többek között az antioxidáns polifenoloknak, a klorofillnak, és aminosavaknak.

A klorofill kedvezően hat a vérszegénységre, méregtelenít, fiatalít, és lúgosítja a szervezetet.

A koffeinen (mateinen) kívül egyéb élénktő hatású vegyületei a teobromin és a teofillin. E három összetevő együttesen élénkíti a központi idegrendszert, nyugtatóan hat a simaizomszövetre, ugyanakkor stimulálja a szívizom munkáját.

Magnézium és kálium tartalmánál fogva is jótékony hatású az izomzatra, a szívműködésre és az idegrendszerre.

A maté tea ismert gyulladáscsökkentő, mutáció-ellenes, zsírégető és koleszterincsökkentő hatásáról is.

Segíti az izmok fejlődését, hiszen 15 esszenciális aminosavat találunk benne.

Fogyasztása ajánlott az asztmában szenvedőknek, és a legyengült immunrendszerűek számára. Zsírégető hatása miatt a túlsúlyban szenvedőknek is érdemes fogyasztania. Segíti az emésztést, székrekedés ellen is hatásos.

Naponta 2-3 csészével is ihatunk belőle. Terhesség és szoptatás idején nem tanácsos a fogyasztása.

Segítsük fogyásunkat Yerba matéval!

 

  • Teafaolaj: a bőr- és körömgomba házi ellenszere

    Ausztráliában a bennszülött emberek már évszázadok óta használják gyógyászati célokra a teafa (Melaleuca alternifolia) leveléből nyert olajat. A teafa illóolaját […]

  • Speciális életek, speciális ételek

    2012. január elsejétől jelentősen csökkenhet a gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek veszélyeztetettsége és kiszolgáltatottsága. Hazánkban is kötelezővé válik ugyanis annak […]

  • Magyarországon is elindul a csikkgyűjtés!

    A TerraCycle, mely világelső a nehezen újrahasznosítható hulladékokkal kapcsolatos megoldások terén, most ismét tesz egy lépést a szemét csökkentéséért folytatott […]

  • 5 tudományos tény, amit nem tudtál az emberi testről

    Az emberi test egy nagy csoda, és még mindig több titkot rejt, mint amennyit jelenleg tudunk róla. Az elmúlt években […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.