A gyulladáscsökkentő ananász

Az általunk is ismert háziasított ananász eredetéről keveset tudunk, de valószínűleg Brazília déli részéből vagy Paraguayból származik. Mi, Európában Kolombusz révén ismerjük, ő volt az, aki elsőként hozta ezt az értékes növényt a kontinensre. Az ananásztermés nagyon szép, különleges küllemében jó gyönyörködni, nem véletlenül használják ételek mellé dekorációnak is. Nagy kár lenne azonban, ha csak díszítő elemként vagy egyszerű gyümölcsként tekintenénk erre az értékes növényre, ugyanis számtalan gyógyító tulajdonsággal rendelkezik.

A fejlődő termés, fotó: Deise Garrido

Gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de különösen C vitaminból és mangánból tartalmaz jelentősebb mennyiséget.

A gyümölcs és a leve ma leggyakrabban a testsúlycsökkentő kúrák része, mivel a benne található bromelain nevű enzim elősegíti a fehérjék lebontását és az emésztést. (A fehérjebontó hatása miatt előszeretettel használják húsok pácolásához.)

A bromelainnak azonban ennél sokkal több pozitív tulajdonsága van, mindenekelőtt gyulladáscsökkentő hatása, melyet a gyulladást okozó prosztaglandinok illetve az ún. CD25 nevű fehérje csökkentése által ér el (NCCAM).

A gyümölcs friss húsának vagy levének a fogyasztása kúraszerűen több hónapon keresztül, csökkenti a vastagbél-gyulladás súlyosságát. A rheumatoid arthritisben szenvedőknél is enyhíti a fájdalmat. Sportolóknál csökkenti a begyulladt izmok és ízületek fájdalmát, gyorsítja  felépülést.

Természetes antibiotikumként is használható. Kutatások kimutatták, hogy az ananász fogyasztása antibiotikumok mellett fokozza a gyógyszerek hatását tüdőgyulladás, hörghurut és Staphilococcus fertőzés esetén. Escherichia coli és Candida albicans fertőzés esetén is jótékony hatásúnak bizonyult.

Több tanulmány is kimutatta bizonyos mértékű rákellenes hatását, ami a kutatók szerint az ananász immunerősítő és gyulladásgátló tulajdonságaival áll kapcsolatban. A kemoterápia bromelainnal (napi 1000 mg) való kiegészítése bizonyos ráktípusoknál a daganat csökkenését eredményezte.

A bromelain a szívre és a vérkeringésre is pozitívan hat. Gátolja a vérrögképződést, isémia (szervek vérellátási zavara) esetén is javasolt a fogyasztása. Serkenti a véráramlást, ezért visszérbetegségre is ajánlott, infarktus esetén csökkenti a betegség súlyosságát és a sejthalál mértékét.

Enyhíti az asztmatikus tüneteket és jótékonyan hat légúti megbetegedések esetén is. Egy tanulmányban a gyerekeknél előforduló orrmelléküreg-gyulladás tüneteit enyhítette, és lerövídítette a gyógyulási időt. A bromelain műtétek után csökkenti a duzzanatot és az ödémát. A bromelaint tartalmazó krémek segítik a sebgyógyulást

 Az ananász illetve a bromelain biztonságosan alkalmazható, nincsen ismert mellékhatása. A bromelain vérhígító hatása révén nagyobb mennyiségben fogyasztva fokozhatja más vérhígító gyógyszerek hatását, ezért ha ilyen gyógyszer mellett kívánjuk a kivonatot fogyasztani, azt beszéljük meg orvosunkkal.

A bromelain hatóanyaghoz nem csak gyümölcs, hanem önálló kiegészítő formájában is hozzájuthatunk. Napi javasolt adagja 160 mg, már ekkora mennyiségben is kifejti terápiás hatását, bár a legtöbb esetben a még jobb hatás eléréséért napi 750-1000 mg fogyasztása javasolt. – forrás: Altern. Med Rev

Random Posts

  • Hajdina:étel és orvosság

    A hajdina, népies nevén pohánka vagy tatárka, az egyik legértékesebb gabonaféle, mely nem csupán a korszerű táplálkozásnak, hanem a különféle […]

  • Tömeges fajkihalás fenyegeti bolygónkat

    A legújabb kutatások szerint az óceánok sokkal nagyobb bajban vannak, mint azt korábban gondolták. A káros emberi tevékenységnek köszönhetően Földünk […]

  • Félreértett barátaink, a méhek

    Mikor a nyári melegben ülünk a szabadban egy szendvics és egy üdítő társaságában, és a közelünkbe repül egy méhecske, sűrű […]

  • A párizsi egyezmény megvalósítása ellenére is emelkedhet a globális tengerszint

    A 2015-ös párizsi klímacsúcson elfogadott megállapodás teljesítése ellenére is várhatóan 0,7-1,2 méterrel fog emelkedni a globális tengerszint 2300-ra – állítják […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.