A legegyszerűbb házi kenyér

70 dkg lisztet, egy zacskó instant élesztőt, és egy kávéskanál sót összekeverünk. Annyi langyos vizet engedünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk, amit a kezünkkel alaposan kidolgozunk. Egy kerek tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, kelesztjük egy órán át meleg helyen. Mikor megkelt, betesszük az előmelegített sütőbe, és takaréklángon egy óra alatt készre sül.

Mikor megsült, kivesszük, és a forró kenyér tetejét hideg vizes kézzel megsimítjuk. Kivesszük a tepsiből és a sütőpapírból, és két fakanálra tesszük, míg ki nem hűl.

  • Veszélyeztetett cápák milliói végzik a levesben

    Minden évben cápák millióit fogják ki a tengerből, hogy aztán levágják uszonyaikat, és a megkínzott állatot visszadobják a vízbe meghalni. […]

  • A klímaváltozás felgyorsíthatja a fák életciklusát

    A klímaváltozás hatásairól készült tanulmányok szerint a fafajok a melegedésre, akárcsak az állatvilág, vándorlással fognak válaszolni, magvaik révén a hűvösebb […]

  • Számba vették az ürgéket Bugacon

    Megszámolták az ürgelyukakat Bugacon, hogy a Kiskunsági Nemzeti Park szakemberei megbecsülhessék az itteni állomány nagyságát – értesült az OBJEKTÍV Hírügynökség. […]

  • A kutya-körömápolás szabályai

    A kutyusok ujjvégi szaruképződményét „hivatalosan” nem körömnek, hanem karomnak nevezzük. Ezek az ívszerűen hajló szarulemezek folyamatosan nőnek a kutyusoknál, s […]