A legegyszerűbb házi kenyér

70 dkg lisztet, egy zacskó instant élesztőt, és egy kávéskanál sót összekeverünk. Annyi langyos vizet engedünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk, amit a kezünkkel alaposan kidolgozunk. Egy kerek tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, kelesztjük egy órán át meleg helyen. Mikor megkelt, betesszük az előmelegített sütőbe, és takaréklángon egy óra alatt készre sül.

Mikor megsült, kivesszük, és a forró kenyér tetejét hideg vizes kézzel megsimítjuk. Kivesszük a tepsiből és a sütőpapírból, és két fakanálra tesszük, míg ki nem hűl.

Random Posts

  • A fokhagyma jelentősen csökkentheti a tüdőrák kockázatát

    Hetente kétszer nyers fokhagymát fogyasztva csaknem megfeleződik a tüdőrák kialakulásának kockázata, ráadásul a fokhagymaevő dohányosoknál is jelentősen csökken a tüdőrák […]

  • Tudja meg, miért olyan egészséges az eper!

    A rózsafélék családjába tartozó eper, “hivatalos” nevén szamóca, az egyik legfinomabb gyümölcs, ám fogyasztani nem csupán az íze miatt érdemes. […]

  • A színes zöldség-és gyümölcsfogyasztás csökkentheti az ALS kockázatát

    Az amiotrófiás laterálszklerózis, röviden ALS, az agyi és gerincvelői mozgató idegsejtek elsorvadásával járó ritka, gyógyíthatatlan betegség. Azonban a bostoni Harvard […]

  • Az állatok északabbra menekülnek a melegedés elől

    A globális felmelegedés az egész élővilágra hatással van, az állat-és növényvilág egyaránt igyekszik kitérni a kedvezőtlen környezeti hatások elől. A […]