A legegyszerűbb házi kenyér

70 dkg lisztet, egy zacskó instant élesztőt, és egy kávéskanál sót összekeverünk. Annyi langyos vizet engedünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk, amit a kezünkkel alaposan kidolgozunk. Egy kerek tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, kelesztjük egy órán át meleg helyen. Mikor megkelt, betesszük az előmelegített sütőbe, és takaréklángon egy óra alatt készre sül.

Mikor megsült, kivesszük, és a forró kenyér tetejét hideg vizes kézzel megsimítjuk. Kivesszük a tepsiből és a sütőpapírból, és két fakanálra tesszük, míg ki nem hűl.

Random Posts

  • Felelős vízfelhasználással csökkenthető a Duna szervesanyag szennyezettsége

    Felelős vízfelhasználással csökkenthető a Duna szervesanyag szennyezettsége – közölte legfrissebb tájékoztatójában Donau Chemie AG az MTI-vel.     Az ausztriai központú cég […]

  • Egyre magasabb a Vezúv

    Nyolcvan centimétert emelkedett az utóbbi húszezer év alatt a Vezúv, Európa egyik legnagyobb vulkánja évente négy milliméterrel lesz magasabb.  “Az […]

  • Rántott sajt pirított cukkinival

    A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a […]

  • Mit esznek a világ legjobb labdarúgói?

    Paradicsomot csak mértékkel, szárított marhahúst, áfonyát, gránátalmát és görög joghurtot viszont bátran ehetnek a világ legjobb labdarúgói, akiknek táplálkozására manapság […]