Édes rakott cérnácska

Sós vízben kifőzünk egy zacskó ’cérnácska’ tésztát. Miután leszűrtük, kevés olajjal összekeverjük, különben összeragad. Előkészítünk egy jénai tálat vagy tepsit. Vajjal vagy kevés olajjal kikenjük. A kifőtt tészta harmadát lerakjuk, megkenjük vékonyan kedvenc lekvárunkkal (lehet eper, szilva stb.). Erre teszünk még egy harmad mennyiség tésztát, amit megszórunk cukrozott, darált mákkal. Eközben kikeverünk 4-5 poharas tejfölt ízlés szerinti mennyiségű cukorral és vaníliás cukorral. A mákos réteget ennek a felével meglocsoljuk. Erre tesszük a maradék tésztát, végül pedig az egészet leöntjük a maradék tejföllel, és előmelegített sütőbe rakjuk 20 percre kis lángon.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Európa vizes élőhelyeinek kétharmada eltűnt

    Az emberi tevékenység miatt Európában a vizes élőhelyek mintegy kétharmada, globálisan pedig 87 százaléka elpusztult a WWF adatai szerint. Magyarország […]

  • Egy nap a tigrisekért – a kampány fővédnöke Leonardo DiCaprio

    Július 29-én a Tigris Nemzetközi Napját ünnepeljük. A 2010 óta megrendezett világnap célja felhívni a figyelmet a csíkos nagymacskákat fenyegető […]

  • Sabah harcol a cápák védelméért

    Sabah egyike Malajzia tizenhárom szövetségi államának, azok között a második legnagyobb területtel rendelkezik. Borneó szigetének északi részén terül el. Szokás […]

  • Megmenthetők a jegesmedvék, ha a Déli-sarkra költöztetjük őket?

    A jegesmedve a klímaváltozás szimbólumállatává vált, szerencsére egyelőre nem azért, mert kihalt a melegedés miatt, de fennmaradását komolyan veszélyezteti a […]