Gombaleves

4 adaghoz: 75 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, kis darab fejeskáposzta vékony csíkokra vágva. A hagymát apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Egy dl olajon az összes hozzávalót egyszerre megdinszteljük kb. tíz percig kis lángon. Kevés ételízesítőt adunk hozzá, egy kávéskanál cukrot, és sót. Felöntjük meleg vízzel, és miután minden megfőtt, gyenge petrezselymes rántással berántjuk, és egy tojásból apró nokedlit szaggatunk bele.-fotó: Simona Jakov/freeimages.com

Random Posts

  • A mangó hatásos lehet mellrák ellen

    A mangó, az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon, és az is kijelenthető, hogy az egyik legegészségesebb. Egy új amerikai tanulmány […]

  • Hogyan tartsuk normál szinten a vércukrot a mindennapokban?

    A magas vércukorszint számos betegség okozója lehet, melyek közül a legsúlyosabb a kettes-típusú cukorbetegség. Utóbbi elsődleges kiváltó tényezője, ha étrendünk […]

  • Már néhány korty vörösbor is befolyásolhatja a szívműködést

    Temérdek tapasztalat és sok tudományos megfigyelés adatai gyűltek össze a mérsékelt- és nagyfokú alkoholfogyasztás egészségügyi hatásaival kapcsolatban, de kis mennyiségű […]

  • Gombahálózaton “beszélgetnek” a növények

    Földalatti gombahálózaton értekeznek egymással a növények: képesek figyelmeztető jeleket küldeni a többieknek a rájuk telepedő levéltetvekről – fedezték fel brit […]