Gombaleves

4 adaghoz: 75 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, kis darab fejeskáposzta vékony csíkokra vágva. A hagymát apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Egy dl olajon az összes hozzávalót egyszerre megdinszteljük kb. tíz percig kis lángon. Kevés ételízesítőt adunk hozzá, egy kávéskanál cukrot, és sót. Felöntjük meleg vízzel, és miután minden megfőtt, gyenge petrezselymes rántással berántjuk, és egy tojásból apró nokedlit szaggatunk bele.-fotó: Simona Jakov/freeimages.com

Random Posts

  • Folyékony kenyerünk: a sör

    A sör az egyik legkedveltebb és az egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott ital a világon. Időszámításunk előtt 6000-től fogyasztják az emberek, […]

  • Így segíthet a jóga a metabolikus szindróma kezelésében

    Egy új kínai tanulmány szerint a jóga jótékonyan hat a metabolikus szindrómával (magas vérnyomással, magas koleszterin – és vércukorszinttel, valamint […]

  • A rendszeres testmozgás csökkenti a mell-és vastagbélrák kockázatát

    Heti két és fél óra mozgás, azaz napi húsz perc fizikai aktivitás már jelentősen csökkenti a mell-és vastagbélrák kialakulásának kockázatát. […]

  • Újítsuk meg a bőrünket a sok napozás után!

    A napfénytől és káros szabad gyököktől szárazzá és érzékennyé vált bőrünket fontos megújítani, főként a hideg idő beállta előtt. A […]