Gombaleves

4 adaghoz: 75 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, kis darab fejeskáposzta vékony csíkokra vágva. A hagymát apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Egy dl olajon az összes hozzávalót egyszerre megdinszteljük kb. tíz percig kis lángon. Kevés ételízesítőt adunk hozzá, egy kávéskanál cukrot, és sót. Felöntjük meleg vízzel, és miután minden megfőtt, gyenge petrezselymes rántással berántjuk, és egy tojásból apró nokedlit szaggatunk bele.-fotó: Simona Jakov/freeimages.com

  • Szívrohamra figyelmeztethet a szemhéjon lévő elváltozás

    A szemhéjon megjelenő sárgás zsírfelhalmozódás a szívroham és más érrendszeri betegségek megemelkedett kockázatának jele lehet. A tanulmány szerint azoknál az embereknél, […]

  • A fiatalkori testmozgás fontos az erős csontok kialakulása érdekében

    A fiatalkori rendszeres testmozgás segíthet csökkenteni az öregkori csonttörés kockázatát.     “Eredményeink szerint a gyermekkori rendszeres testmozgás összefüggésben lehet a későbbi […]

  • Hangról ismerik fel egymást a szurikáták

    A szurikáták, az emberhez hasonlóan, képesek egymást hang alapján felismerni – fedezték fel svájci viselkedéskutatók a dél-afrikai Kalahári sivatagban végzett […]

  • A sárgarépa nem csak a szemünknek, de a szívünknek is jó!

    A keringési rendszer megbetegedéseinek gyakorisága szorosan összefügg a mozgásszegény életmóddal, a táplálék magas zsír- és finomított szénhidrát tartalmával, valamint a […]