Gombaleves

4 adaghoz: 75 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, kis darab fejeskáposzta vékony csíkokra vágva. A hagymát apróra vágjuk, a gombát felszeleteljük. Egy dl olajon az összes hozzávalót egyszerre megdinszteljük kb. tíz percig kis lángon. Kevés ételízesítőt adunk hozzá, egy kávéskanál cukrot, és sót. Felöntjük meleg vízzel, és miután minden megfőtt, gyenge petrezselymes rántással berántjuk, és egy tojásból apró nokedlit szaggatunk bele.-fotó: Simona Jakov/freeimages.com

  • Az étrendkiegészítők bölcs használata

    Az étrendkiegészítők hivatalosan olyan termékek, melyeknek célja, hogy egészségünk érdekében étkezésünket kiegészítsük velük, különféle összetevőket – vitaminokat, ásványi anyagokat, aminosavakat, gyógynövény összetevőket és egyéb […]

  • A futás közben fellépő keringési problémák

    A futás, a kocogás sokak által kedvelt sport. Fusson valaki akár versenyszerűen, vagy csak hobbiból, előfordulhat, hogy megtapasztalja, hogy sportolás […]

  • Az egészségesnek tűnő dohányosoknál is kimutatható a korai sejtkárosodás

    Ha valaki dohányzik, de a tüdőszűrés nem mutatja semmilyen károsodás jeleit, akkor sem nyugodhat meg, és gondolhatja, hogy az egészségével […]

  • Próbálta már depresszió és szorongás ellen a sáfrányt?

    A sáfrányt (Crocus sativus) számos országban termesztik, többek között Kínában, Spanyolországban, Olaszországban, Görögországban és főként Iránban. Utóbbi országban a sáfrány, […]