Hamis sólet

Nagyon gyorsan elkészül! Egy fej vöröshagymát apróra vágunk, és olajon puhára dinszteljük. Teszünk hozzá még egy dl olajat, és 3 evőkanál liszttel elkészítjük a rántást. Amikor zsemleszínű, levesszük a tűzről, kávéskanálnyi őrölt pirospaprikát szórunk rá, majd egy pohár hideg vízzel felengedjük. Visszatesszük a tűzre, beletesszük a négy darab konzerv babot, adunk hozzá kevés cukrot, ételízesítőt. Annyi vizet adunk még hozzá, hogy ne legyen túl sűrű állagú. Utánasózunk, ha szükséges, megvárjuk, míg összeforr az egész, közben gyakran kevergetjük. Főtt tojással kínálhatjuk, és árpagyönggyel gazdagíthatjuk.-fotó: Daniel West/freeimages.com

Random Posts