Káposztás tészta

1 kg fejes káposztát lereszelünk. Egy dl olajon fedő alatt kis lángon addig dinszteljük még teljesen meg nem puhul. Ekkor levesszük a fedőt, teszünk rá egy csapott evőkanál cukrot, megsózzuk ízlés szerint, és nagyobb lángon zsemleszínűre pirítjuk.

Közben kifőzzük a tésztát (kb. 400 grammot). Összekeverjük a káposztával, ízlés szerint őrölt borssal meghintjük, és forrón tálaljuk.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Az ember és a kutya hatott egymás genetikai fejlődésére

    A kutya nemcsak az ember legjobb barátja, hanem egy új kutatás szerint az evolúcióban is hűséges társa volt az évezredek […]

  • Ezért veszélyes a túlsült krumpli és pirítós

    A brit Élelmiszer-szabványügyi Ügynökség (Food Standard Agency, FSA) arra figyelmezteti a fogyasztókat, hogy ne süssék sötét színűre sem a pirítóst, […]

  • Hol van a legtöbb kiváló környezeti minősítésű strand a világon?

    Továbbra is Spanyolországban van a legtöbb, kiváló környezeti minősítésű, kék zászlós strand a világon; ebben az évben 586 spanyol fürdőhely […]

  • Kihalhatott a Darwinról elnevezett béka

    Nagy valószínűséggel kihalt Darwin hegyesorrú békája vagy más néven Darwin béka. A jellegzetes, csúcsos orrú békát Charles Darwin fedezte fel […]