Káposztás tészta

1 kg fejes káposztát lereszelünk. Egy dl olajon fedő alatt kis lángon addig dinszteljük még teljesen meg nem puhul. Ekkor levesszük a fedőt, teszünk rá egy csapott evőkanál cukrot, megsózzuk ízlés szerint, és nagyobb lángon zsemleszínűre pirítjuk.

Közben kifőzzük a tésztát (kb. 400 grammot). Összekeverjük a káposztával, ízlés szerint őrölt borssal meghintjük, és forrón tálaljuk.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Terhesség és növekedés idején még fontosabb a kellő folsav-bevitel

    A folát, más néven B9-vitamin, a B-vitamin csoportba tartozik,  mely természetes módon megtalálható ételeinkben. Szintetikus formája a folsav, melyhez étrendkiegészítők […]

  • 4 apró titok, hogy csúcsformában legyünk!

    A legtöbben már tavasszal buzgón nekilátnak, hogy nyárra topformában legyenek. Az alapvető szabályok, amiket már mindenki tud: több mozgás és […]

  • Oxigénnel a szívinfarktus ellen

    Kutatások szerint a hiperbár oxigénterápia hatékonyan segíthet a legtöbb szívbetegség – így például a szívinfarktus – megelőzésében és leküzdésében. A […]

  • A csipkebogyót nem csak C-vitamin tartalma miatt érdemes fogyasztani

    Csipkebogyónak a vadrózsa, más néven gyepűrózsa (Rosa canina) termését hívjuk, mely a legtöbb ember számára magas C-vitamin tartalmáról ismert. Vitamintartalmánál […]