Kapros tojásleves

4 evőkanál olajat kis fazékba teszünk. 2 csapott fakanál lisztet teszünk bele, megpirítjuk zsemleszínűre. Beleteszünk két kávéskanálnyi friss kaprot. Átkeverjük, hozzáadunk egy csapott kávéskanál töröttpaprikát. Felengedjük vízzel, sózzuk. Mikor felforrt, 3 tojást kikeverünk sóval, és a forrásban lévő levesbe öntjük. Megfőzzük.

(Friss kapor: a piacon veszünk 15 csokor friss kaprot, alaposan megmossuk, szitán lecsurgatjuk. Beletesszük nejlonzacskóba – a szárát külön -, és mélyhűtőbe rakjuk, így egész télen van friss kaprunk)-forrás: Yaroslav Yaroslavov/freeimages.com

Random Posts

  • Nyitottak a környezetvédelemre a magyarok, mégsem zöld szemlélettel vásárolnak

    A lakosság 67 százaléka szívesebben vásárolna környezetbarát csomagolásban kapható élelmiszert, ha ez nem befolyásolja a termék árát, további 15,2 százalék pedig […]

  • Kapros tojásleves

    4 evőkanál olajat kis fazékba teszünk. 2 csapott fakanál lisztet teszünk bele, megpirítjuk zsemleszínűre. Beleteszünk két kávéskanálnyi friss kaprot. Átkeverjük, […]

  • Ötszáz hektár dzsungelt teremtett egymaga

    Egész erdőt ültetett, és azzal több mint 500 hektár dzsungelt teremtett egy férfi egymaga Indiában. A 47 éves Dzsadav Pajeng […]

  • Sir Roger Moore: “Mindenki tapintsa ki a pulzusát!”

    Életet menthet, ha néha megtapintjuk a pulzust, ezzel ugyanis a leggyakoribb szívritmus-zavart, a szabálytalan szívműködéssel járó pitvari fibrillációt  egyszerűen felismerhetjük, és […]