Karalábéleves

Egy fej vöröshagymát kevés olajon megdinsztelünk. 4 szem gombát felkockázunk, egy nagy fej karalábét megpucolunk, kis kockára vágunk, és egy nagy szem burgonyát is felaprítunk kockákra. Teszünk még hozzá két félbevágott zöldpaprikát, és egy szál zellerzöldjét. Szórunk rá ételízesítőt, sót, kevés cukrot. Ezeket rádobjuk a hagymára, és tovább dinszteljük vele kb. 15 percig. Felengedjük vízzel, és készre főzzük. Ha elkészült vékony rántást készítünk hozzá, és beleszaggatunk egy tojásból készült nokedlit.-fotó: Carlos Paes/freeimages.com

Random Posts

  • Tartármártás

    4 db nyers tojássárgájához lassan csurgatva 1,5 dl napraforgó olajat keverünk. Ehhez a sűrű mártáshoz hozzákeverünk két poharas tejfölt, egy […]

  • Veszélyes terhesség idején a szénhidrátmentes étkezés

    Terhesség idején, de már a baba tervezésekor is kockázatos a csökkentett szénhidráttartalmú étkezés, mivel 30 százalékkal is megnövelheti a magzatnál […]

  • Veszedelmes egysejtűek

    Az egysejtűek neve onnan ered, hogy testük egyetlen sejtből áll, ez végzi az összes életműködést. Előfordulnak szárazföldön, édesvízben, tengerben, vannak […]

  • Alvási légzésszünet és a konyhasó

    Alvás közben sok embernek időnként kimarad a lélegzetvétele, ami néhány másodpercig, de akár percekig is tarthat és több betegség tünete, […]