Karalábéleves

Egy fej vöröshagymát kevés olajon megdinsztelünk. 4 szem gombát felkockázunk, egy nagy fej karalábét megpucolunk, kis kockára vágunk, és egy nagy szem burgonyát is felaprítunk kockákra. Teszünk még hozzá két félbevágott zöldpaprikát, és egy szál zellerzöldjét. Szórunk rá ételízesítőt, sót, kevés cukrot. Ezeket rádobjuk a hagymára, és tovább dinszteljük vele kb. 15 percig. Felengedjük vízzel, és készre főzzük. Ha elkészült vékony rántást készítünk hozzá, és beleszaggatunk egy tojásból készült nokedlit.-fotó: Carlos Paes/freeimages.com

Random Posts

  • Az amerikai nemzeti parkokban olyan szennyezett a levegő, mint a nagyvárosokban

    Az Egyesült Államok nemzeti parkjaiban ugyanolyan magas a levegő ózonszennyezettsége, mint az ország több nagyvárosában – derült ki a Science […]

  • A hajók zaja miatt sokkal több hal válhat ragadozók prédájává

    A hajók motorzaja miatt sokkal több hal válhat ragadozók prédájává – állapította meg egy úttörő jelentőségű tengerbiológiai kutatás. Az Exeteri […]

  • Félelmetes felfedezés agymintákban

    Légszennyezésből származó apró szemcséket talált emberi agyszövetmintákban egy új kutatás – adta hírül BBC News.   Sok tanulmány vizsgálta a szennyezett […]

  • Édes rakott cérnácska

    Sós vízben kifőzünk egy zacskó ’cérnácska’ tésztát. Miután leszűrtük, kevés olajjal összekeverjük, különben összeragad. Előkészítünk egy jénai tálat vagy tepsit. […]