Karalábéleves

Egy fej vöröshagymát kevés olajon megdinsztelünk. 4 szem gombát felkockázunk, egy nagy fej karalábét megpucolunk, kis kockára vágunk, és egy nagy szem burgonyát is felaprítunk kockákra. Teszünk még hozzá két félbevágott zöldpaprikát, és egy szál zellerzöldjét. Szórunk rá ételízesítőt, sót, kevés cukrot. Ezeket rádobjuk a hagymára, és tovább dinszteljük vele kb. 15 percig. Felengedjük vízzel, és készre főzzük. Ha elkészült vékony rántást készítünk hozzá, és beleszaggatunk egy tojásból készült nokedlit.-fotó: Carlos Paes/freeimages.com

Random Posts

  • Megfulladhatunk a klímaváltozás miatt?

    A globális felmelegedés okozta oxigénszint csökkenés nagyobb veszélyt jelent a földi élővilágra, mint az árvizek –állítja a Leicester Egyetem új […]

  • Dióban gazdag táplálkozással a prosztatarák ellen

    A prosztatarák kialakulása ugyan összefüggésben van a táplálék magas zsírtartalmával, de nem mindegy, hogy milyen minőségű zsír az, amit megeszünk. […]

  • A C-vitamin hatásos a melanóma és a mellrák ellen

    A C-vitamin gátolja a melanóma és a mellrák növekedését egy amerikai kutatócsoport szerint, amelynek tagjai a legrangosabb onkológiai szakfolyóirat, az […]

  • Cate Blanchett tenni akar a jövőért

    Az Oscar-díjas színésznő lett az arca egy új, környezetvédelmi kampánynak, melyben arra bíztatja ausztrál honfitársait, hogy végre támogassák a szén-dioxid […]