Karalábéleves

Egy fej vöröshagymát kevés olajon megdinsztelünk. 4 szem gombát felkockázunk, egy nagy fej karalábét megpucolunk, kis kockára vágunk, és egy nagy szem burgonyát is felaprítunk kockákra. Teszünk még hozzá két félbevágott zöldpaprikát, és egy szál zellerzöldjét. Szórunk rá ételízesítőt, sót, kevés cukrot. Ezeket rádobjuk a hagymára, és tovább dinszteljük vele kb. 15 percig. Felengedjük vízzel, és készre főzzük. Ha elkészült vékony rántást készítünk hozzá, és beleszaggatunk egy tojásból készült nokedlit.-fotó: Carlos Paes/freeimages.com

  • A kutyáknál is van kapcsolat az alvás és a tanulás között

    A kutyák alvás alatti agytevékenységét vizsgálva egy magyar tudóscsoport kimutatta, hogy a tanulás jelentősen befolyásolja az azt követő alvás alatt […]

  • Ötvenhétféle rovarirtót mutattak ki az európai háziméhekben

    Ötvenhét különböző rovarirtószer nyomait azonosították mérgezett európai háziméhek szervezetében lengyel kutatók, akik a Journal of Chromatography A című folyóiratban ismertették […]

  • Fehérjében gazdag reggelivel segíthetjük fogyásunkat

    Egy új amerikai tanulmány szerint a fehérjében gazdag reggeli csökkenti az étvágyat. Miközben a legtöbb amerikai ember ebédre és vacsorára […]

  • A bálnák bőre is leég a napon

    Mindenki tudja, milyen kellemetlen, fájdalmas érzés, ha a túl sok időt tölt a napon, s emiatt leég a bőre. Kiderült, […]