Karfiolpörkölt

2 személyre kb. 50 dkg karfiolt számoljunk. Kevés olajon hagymás pörköltalapot készítünk paradicsommal, paprikával.  Sóval, őrölt pirospaprikával és kevés borssal ízesítjük. A karfiolt rózsáira szedjük, alaposan megmossuk, és kevéske vízzel, lefedve a pörköltalapon megpároljuk. Párolt rizzsel kínáljuk.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Védelem a kismamáknak: a kalcium csökkenti a vér ólomszintjét

    Az ólom, akárcsak a kalcium, a csontokban tárolódik, és általában nem kering a szervezetben. Terhesség és szoptatás idején az anya […]

  • Egyre több római közlekedik kerékpárral

    Többszörösére nőtt egy év alatt a kerékpárral közlekedők aránya az olasz fővárosban – jelentette az olasz sajtó. Százötven-százhetvenezer római közlekedik […]

  • Több mint négyszeresére nőtt a holt övezetek területe az óceánokban

    Az elmúlt 50 évben több mint négyszeresére nőtt a holt – oxigén nélküli – övezetek nagysága a világ óceánjaiban, a […]

  • Tejberizs / tejbegríz

    Egy liter tejet felteszünk főni takaréklángon. Beleteszünk egy csipet sót, 10 dkg vajat. Mikor már langyos a tej, hozzáadunk 5-6 […]