Paprikás krumpli szójavirslivel

Két fej vöröshagymát üvegesre dinsztelünk. Nyolc közepes nagyságú burgonyát meghámozunk, apró kockára vágunk, rátesszük a hagymára, hozzáadunk egy egész zöldpaprikát félbevágva (kicsumázva), majd lefedve csaknem készre pároljuk. A fedőt levéve töröttpaprikát szórunk rá, és annyi vízzel felöltjük, hogy éppen ellepje a burgonyát. Sózzuk, ízesítjük. Mikor teljesen készen van, belekarikázzuk a szójavirslit.-fotó. Pixabay

Random Posts

  • Kimutatták: a kutyák is nagylelkűek

    A nagylelkűséget kifejezetten emberi tulajdonságként tartjuk számon, pedig hasonló viselkedést csimpánzoknál, patkányoknál és más állatfajoknál is megfigyeltek.  Úgy tűnik, a […]

  • Martín Karpan élvezi a rosszfiú szerepét

    A ’Második élet’ Andrés-ének, az argentin születésű Martin Karpannak nem ez az első negatív karaktere, akit megformál. De nem fél […]

  • Önmagunk motiválásának kulcsa bennünk rejlik

    Szeretne lefogyni, fittebb lenni, de nem tudja rászánni magát a testmozgásra? Vannak személyes vagy munkahelyi céljai, és rosszul érzi magát, […]

  • Ánizs: egy ősrégi gyógynövény ezernyi pozitív hatással

    Az ernyősvirágzatúak közé tartozó ánizs (Pimpinella anisum) egyike a legrégebben használt gyógynövényeknek. Ez a fehér virágú, 30-50 cm-re megnövő évelő […]