Paprikás-tejfölös krumpligombóc

Egy kg burgonyát meghámozunk, és sós vízben megfőzzük. Mikor megfőtt, áttörjük krumplinyomón. Mikor már langyos, teszünk hozzá a krumplihoz mérten egyharmad mennyiségű lisztet, két egész tojást, sót. Összegyúrjuk, és kis gombócokat (vagy nudlikat) formálunk belőle. Forrásban lévő vízben kifőzzük.

Egy dl forró olajra egy kávéskanál töröttpaprikát szórunk, sózzuk, majd hozzáadunk két poharas tejfölt, amibe előzőleg egy csipetnyi cukrot szórtunk. A paprikás-tejfölös szósszal összekeverjük a gombócokat, összeforraljuk, majd tálaljuk.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Igyunk az egészségünkre!

    A vörös szőlőben, a vörös borban, és a szőlőlében található antioxidánsok egészségvédő szerepe széles körben ismert. Legfontosabb tulajdonságaik a szív-és […]

  • Igyunk vizet, aludjunk és fogyjunk!

    A karcsú női test nem csak a XXI. század szépségideálja, a férfiak többségének már régóta ez a hölgytípus tetszik a […]

  • Kétszer háziasította a vadmacskát az ősi ember

    Kétszer szelídítette meg a vadmacskát az ősi ember, egyszer a Közel-Keleten, egyszer Egyiptomban – állapította meg a téma eddigi legnagyobb […]

  • Újabb figyelmeztetés a mobiltelefonok káros hatásairól

    Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség (EEA) legújabb jelentésében arra figyelmezteti a kormányokat, hogy ne hagyják figyelmen kívül a különféle technológiák, köztük […]