Rántott sajt pirított cukkinival

A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a forró olajon (hamar megpuhul!). Edámi sajt szeleteket panírozzunk be, és süssük olajon aranyszínűre. A kettő már önmagában is finom párosítás, de ha gazdagítani akarjuk, tegyünk melléjük petrezselymes, párolt burgonyát egy kis majonézzel.

Random Posts

  • Egyedül a kakadu képes “hangszerrel” zenélni az állatok közül

    Egyedül a kakadu képes hangszerrel zenélni az állatok közül: az ausztrál Queensland állam Cape York félszigetén élő, félénk pálmakakadu ágakkal […]

  • Komoly következménye lehet, hogy vastagabb levelet növesztenek a növények

    Vastagabb levelet növeszt a növények nagy része a légkör növekvő szén-dioxidszintje miatt.     Ennek a fiziológiai elváltozásnak komoly következményei lehetnek a […]

  • Hogyan táplálkozzunk a mediterrán étrend szerint

    Számos kutatás bizonyította már, hogy a mediterrán étrend pozitív módon befolyásolja egészségünket. Egy 2011-es svéd tanulmány szerint például a mediterrán […]

  • Három házi gyógymód körömgomba ellen

    A körömgomba az egyik legelterjedtebb fertőzés a népesség körében. Csak az Egyesült Államokban – a statisztikák alapján – mintegy 35 […]