Rántott sajt pirított cukkinival

A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a forró olajon (hamar megpuhul!). Edámi sajt szeleteket panírozzunk be, és süssük olajon aranyszínűre. A kettő már önmagában is finom párosítás, de ha gazdagítani akarjuk, tegyünk melléjük petrezselymes, párolt burgonyát egy kis majonézzel.

  • Roger Moore önmagát tartja a legjobb Bondnak

    Daniel Craig valószínűleg nem örül Sir Roger Moore nem éppen hízelgő véleményének, melyet a közelmúltban hintett el, miszerint a legutolsó […]

  • A túlzott szénhidrátfogyasztás érszűkületet okoz

    Nem csupán akkor kell koleszterinszint-emelkedéssel és érszűkülettel számolnunk, ha zsíros ételeket fogyasztunk nap mint nap. A szénhidrátoknak, édességeknek való nagymértékű […]

  • Percenként egymillió műanyagpalackot adnak el világszerte

    Percenként egymillió műanyagpalackot vásárolnak az emberek világszerte, és az emberiség műanyagéhsége további 20 százalékkal fog növekedni 2021-ig, ami egyesek szerint […]

  • Homoktövis, az ezerarcú gyógynövény

    A homoktövis (Hippophae rhamnoides L. ) egy lombhullató, tövises, nitrogénmegkötő cserje. Fő elterjedési területe Ázsia, de hazánkban is nő egyik alfaja. […]