Rántott sajt pirított cukkinival

A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a forró olajon (hamar megpuhul!). Edámi sajt szeleteket panírozzunk be, és süssük olajon aranyszínűre. A kettő már önmagában is finom párosítás, de ha gazdagítani akarjuk, tegyünk melléjük petrezselymes, párolt burgonyát egy kis majonézzel.

Random Posts

  • Kis védenceink: a földikutyák

    A küllemben vakondhoz hasonlító nyugati földikutya természetesen nem a kutya rokona. A rágcsálók rendjében – ahová a mókusok és a […]

  • Az ezerarcú Sean Bean

    Nem láthatjuk minden nap a magazinok címlapján, nem az a tipikus sztárolt híresség, mégis mindannyian ismerjük, és szeretjük a játékát. […]

  • Ez az étrend csökkenti a depresszió kockázatát

    Egy új tanulmány szerint a nyugati típusú, sok vörös húsban és feldolgozott élelmiszerben gazdag étrend –  – fokozza serdülőknél  a […]

  • Rántott sajt pirított cukkinival

    A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a […]