Rántott sajt pirított cukkinival

A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a forró olajon (hamar megpuhul!). Edámi sajt szeleteket panírozzunk be, és süssük olajon aranyszínűre. A kettő már önmagában is finom párosítás, de ha gazdagítani akarjuk, tegyünk melléjük petrezselymes, párolt burgonyát egy kis majonézzel.

  • A légszennyezés még az idegrendszert is támadja

    A levegő szennyezettségének hatásait eddig is kutatták, főként azt vizsgálták, milyen légzőszervi és keringési megbetegedések kialakulásáért lehet felelős. A magas […]

  • Hogyan járul hozzá a kenyérfogyasztás szívünk egészségéhez?

    A Barcelonai Egyetem új tanulmánya szerint a mindennapi kenyérfogyasztás – különösen a teljes kiőrlésű fajták –fogyasztása, segíthet megakadályozni a szív- […]

  • Anne Hathaway, az ínyenc vegetáriánus

    A 29 éves színésznő saját bevallása szerint ínyenc és szereti a hasát, mégsem tudná elképzelni az életét, hogy húsból készült […]

  • A gyerek kutya vagy cica mellett egészségesebb

    Egészségesebbek azok a gyerekek, akik olyan családban nőnek fel, amelyben kutya van, mint azok, akik ebmentesen cseperednek fel: kevesebb légúti […]