Rántott sajt pirított cukkinival

A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a forró olajon (hamar megpuhul!). Edámi sajt szeleteket panírozzunk be, és süssük olajon aranyszínűre. A kettő már önmagában is finom párosítás, de ha gazdagítani akarjuk, tegyünk melléjük petrezselymes, párolt burgonyát egy kis majonézzel.

  • Ne becsüljük le egy madár képességeit!

    A Jákó papagájokat más néven afrikai szürkepapagájokat más, beszélő papagájoktól megkülönbözteti, hogy ezek a madarak nem csak az emberek, hanem […]

  • Veszélyeztetett aligátorokat engedtek a szabadba

    Tizennyolc fogságban született és nevelkedett kínai aligátor kezdhet új életet természetes környezetében, a Jangce folyóban – adta hírül a kelet-kínai […]

  • D-vitaminnal a tbc és a HIV ellen

    Igen magas dózisú D-vitamin adagolásával sikeresebben vehető fel a harc a tuberkulózis ellen, és csökkenhető a HIV vírus okozta halálozás […]

  • Mi segít megőrizni az agy frissességét ötvenen túl is?

    A hetente többször végzett mérsékelt testmozgás a legjobb módja annak, hogy az ember megőrizze agya frissességét ötven éves kor felett […]