Rizsleves

Egy közepes vöröshagymát olajon megdinsztelünk egy kisebb fazékban. Ráteszünk egy kávéskanál apróra vágott kaprot, kevés töröttpaprikát, ételízesítőt, és felengedjük vízzel. Beledobunk egy közepes meghámozott burgonyát, és amikor megfőtt, az egészet átpasszírozzuk. Ezután egy poharas tejföl felét összekeverjük egy kávéskanál liszttel, egy mokkáskanál cukorral, egy mokkáskanál mustárral és csipetnyi őrölt borssal. Belekeverjük a levesbe, és hozzáadunk 2-3 evőkanál megmosott rizst, majd készre főzzük. Ha szükséges utánasózunk.-fotó: Anthony Diego/freeimages.com

  • A depresszió sejtszinten gyorsítja fel az öregedést

    A depresszió sejtszinten gyorsítja fel az öregedést – mutatta ki holland és amerikai tudósok nagy létszámú résztvevővel végzett kutatása. Laboratóriumi tesztek […]

  • Így javíthatja 3 hónap alatt a kék áfonya az agyi funkciókat

    A kék áfonya 12 héten át tartó mindennapos fogyasztása idősebb embereknél javítja a kognitív funkciót, az agyi véráramlást, és serkenti […]

  • A trófeavadászat a fajok kihalásához vezethet

    A látványos szarvuk vagy sörényük miatt feltűnő hímek vadászata a “jó gének” kiiktatásával növeli a fajok kihalásának esélyét egy új […]

  • Állatvédők a hagyomány ellen

    Olasz állatvédők szerint nyaranta ötven állat hal meg az olaszországi népünnepélyeken. A civilek a híres sienai lovasverseny, a palio kezdete […]