Rizsleves

Egy közepes vöröshagymát olajon megdinsztelünk egy kisebb fazékban. Ráteszünk egy kávéskanál apróra vágott kaprot, kevés töröttpaprikát, ételízesítőt, és felengedjük vízzel. Beledobunk egy közepes meghámozott burgonyát, és amikor megfőtt, az egészet átpasszírozzuk. Ezután egy poharas tejföl felét összekeverjük egy kávéskanál liszttel, egy mokkáskanál cukorral, egy mokkáskanál mustárral és csipetnyi őrölt borssal. Belekeverjük a levesbe, és hozzáadunk 2-3 evőkanál megmosott rizst, majd készre főzzük. Ha szükséges utánasózunk.-fotó: Anthony Diego/freeimages.com

  • Egyedülálló módon „beszél” egy ázsiai elefánt

    Egy ázsiai elefánt  megtanult kimondani legalább hat koreai szót, és ezt egy tudományos vizsgálat is megerősítette. A hím elefántot Koshiknak hívják, […]

  • Lizin: nem csak a herpesz ellen hatásos

    A herpesz egy igen gyakori előfordulású vírusos fertőzés, ami a bőrön vagy a nyálkahártyán jelentkezik. A fertőzés által okozott elváltozás […]

  • Ürülékrétegek mesélik el egy kis pingvinkolónia évezredes történetét

    Egy tó fenekén lerakódó guanórétegek évszázadokon át megőrizték egy kis pingvinkolónia történetének nyomait, a brit antarktiszi kutatóprogram (British Antarctic Survey, […]

  • Hamis vadas kenyérgombóccal

    A hamis vadashoz szükségünk van három szál sárgarépára, két kicsumázott zöldpaprikára, 3 gerezd fokhagymára, és egy fej vöröshagymára. Ezeket feldarabolva […]