Spenótos spagetti

Két fej apróra vágott vöröshagymát és két felkockázott zöldpaprikát olajon megdinsztelünk. Hozzáadunk két evőkanál sűrített paradicsomot, és tovább dinszteljük. Ízesítjük kevés cukorral, őrölt borssal, és őrölt pirospaprikával. Közben a mirelit spenót felét felengedjük, és egy kávéskanálnyi olajon dinszteljük egy gerezd lereszelt fokhagymával és sóval. Kifőzzük a tésztát, rákanalazzuk a spenótot, majd ráöntjük a paradicsomos szószt, kissé összerázzuk. A tetejére -ízlés szerint – két evőkanál tejfölt teszünk, és mozarella sajtot reszelünk. Tíz percre a sütőbe tesszük, míg az ízek összeérnek, majd tálaljuk.-fotó: Pixabay.com

  • 4 tápanyag, ami nélkülözhetetlen csontjaink egészségéhez

    A csontrendszer testünk tartóoszlopa, csak rajtunk múlik, hogy mennyire vigyázunk rá. A csontritkulás immáron népbetegség, a csontvesztés akár már a […]

  • Egy kis bakonyi faluban talált otthonra a világhírű énekesnő

    Miklósa Erika, a világhírű énekesnő megváltoztatta Bakonykúti életét, ahol ma már rendszeresek a hagyományőrző programok, rendeztek több tudományos és környezetvédelmi […]

  • Ánizs: egy ősrégi gyógynövény ezernyi pozitív hatással

    Az ernyősvirágzatúak közé tartozó ánizs (Pimpinella anisum) egyike a legrégebben használt gyógynövényeknek. Ez a fehér virágú, 30-50 cm-re megnövő évelő […]

  • Turisták segítik Indiában a tigrisek fennmaradását

    Indiába havonta több  ezer turista látogat el annak reményében, hogy a tigris rezervátumokban megpillanthassák a csodálatos ragadozókat. Észak-Indiában nagy segítséget […]