Tartármártás

4 db nyers tojássárgájához lassan csurgatva 1,5 dl napraforgó olajat keverünk. Ehhez a sűrű mártáshoz hozzákeverünk két poharas tejfölt, egy evőkanál mustárt, ízlés szerint sót és cukrot (kb. 2 evőkanálnyi cukor) adunk hozzá, és kis kanálnyi reszelt vöröshagymát. Legalább egy órát a hűtőbe tesszük, hogy még jobban összeérjenek az ízek. Utána fogyasztható, főételek és hidegtálak mellé, főtt burgonyához is nagyon kiváló. (2 napig tartható romlás nélkül a hűtőben!)-fotó: Pixabay.com

  • Kalandpark a fogyatékkal élőknek Sárváron

    Megépült Magyarország első, fogyatékkal élőknek és mozgáskorlátozottaknak is használható kalandparkja Sárváron, melyet július 13-án adtak át.     A Magyar Fürdőszövetség közleménye […]

  • A cicák kérése

    A kutyusok tíz kéréséről már régóta tudok, elgondolkodtam, miért ne lehetne a cicáknak is legalább egy kérése.

  • Rekordmértékben emelkedett a globális hőmérséklet 2014-2016-ban

    Rekordmértékben emelkedett a globális földfelszíni hőmérséklet 2014 és 2016 között, csak ebben három évben több mint 25 százalékkal emelte meg […]

  • Zöld teával a melanóma ellen

    A kínai mítoszok szerint a zöld teát először 5000 évvel ezelőtt említette Shennong, kínai uralkodó, az orvostudomány és mezőgazdaság legendás […]