Tartármártás

4 db nyers tojássárgájához lassan csurgatva 1,5 dl napraforgó olajat keverünk. Ehhez a sűrű mártáshoz hozzákeverünk két poharas tejfölt, egy evőkanál mustárt, ízlés szerint sót és cukrot (kb. 2 evőkanálnyi cukor) adunk hozzá, és kis kanálnyi reszelt vöröshagymát. Legalább egy órát a hűtőbe tesszük, hogy még jobban összeérjenek az ízek. Utána fogyasztható, főételek és hidegtálak mellé, főtt burgonyához is nagyon kiváló. (2 napig tartható romlás nélkül a hűtőben!)-fotó: Pixabay.com

Random Posts

  • 6 egyszerű tipp otthonunk környezetbarát tisztításához

    A sokak életét megkeserítő allergiaszezon évről-évre az enyhülő időjárásnak köszönhetően nem csak korábban érkezik, de az elmúlt tíz évben egyre […]

  • Az emberi egészségre is ártalmas vegyületet találtak a Tiszában

    Az emberi egészségre is ártalmas vegyületet, ftalátot talált egy független laboratórium a Tiszában, ahonnan a PET Kupa környezetvédő akció során […]

  • A rezveratrol a hallásromlástól és a szellemi hanyatlástól is megvédhet

    A vörösborban található antioxidáns hatású rezveratrol immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, megvédi sejtjeinket a szabad gyökök káros hatásaitól, és bizonyítottan […]

  • A szalakóták jól érzik magukat hazánkban

    A csodaszép küllemű, azúrkék tollazatú szalakóta a telet Afrika melegebb vidékein tölti, ám májustól szeptember közepéig szívesen tartózkodik hazánkban. Sajnos, […]