Tartármártás

4 db nyers tojássárgájához lassan csurgatva 1,5 dl napraforgó olajat keverünk. Ehhez a sűrű mártáshoz hozzákeverünk két poharas tejfölt, egy evőkanál mustárt, ízlés szerint sót és cukrot (kb. 2 evőkanálnyi cukor) adunk hozzá, és kis kanálnyi reszelt vöröshagymát. Legalább egy órát a hűtőbe tesszük, hogy még jobban összeérjenek az ízek. Utána fogyasztható, főételek és hidegtálak mellé, főtt burgonyához is nagyon kiváló. (2 napig tartható romlás nélkül a hűtőben!)-fotó: Pixabay.com

Random Posts

  • A csiripelő csengőhangok ártanak a madaraknak

     Brownsea-szigetre látogató turisták telefonjukon játsszák le a kecskefejő madár hangját, hogy magukhoz csalogassák és lefényképezzék az állatokat – mondta a […]

  • Feketekávé kontra gyümölcskávé

    A feketekávé a legtöbb ember mindennapjainak szerves része. Egy csésze feketével indul a nap, hogy frissek legyünk. Sokaknál a kávészenvedély […]

  • Mely élelmiszerek segíthetnek a depresszió leküzdésében?

    Kedveli az erjesztett élelmiszereket? Szereti a kimcsi, a savanyú káposzta, a joghurt, a kefir, a kombucha, a mizó és a […]

  • Egy nap a tigrisekért – a kampány fővédnöke Leonardo DiCaprio

    Július 29-én a Tigris Nemzetközi Napját ünnepeljük. A 2010 óta megrendezett világnap célja felhívni a figyelmet a csíkos nagymacskákat fenyegető […]