Tejfölös-gombás rizs réteslapban

70 dkg felszeletelt gombát és két fej apróra vágott vöröshagymát megdinsztelünk olajon. Közben megsózzuk. Ízesítésképpen hozzáadunk két darab kettévágott zöldpaprikát (ha az íze már kifőtt, kivesszük az ételből). Addig hagyjuk takarékon, míg meg nem puhul a gomba. Két poharas tejfölt egy evőkanálnyi apróra vágott, friss kaporral kikeverünk. Adunk hozzá sót, ételízesítőt, és egy kávéskanálnyi cukrot (aki szereti, borsot). Az ízesített tejfölt a gombához keverjük.

Eközben egy másfél pohárnyi rizst megfőzünk sós vízben. Ezt a rizst összekeverjük a gombás szósszal. Annyi rizst adjunk hozzá, hogy az étel szaftos maradjon.

Kerek tepsibe készen vásárolt réteslapot lerakunk. A lapokat előre beolajozzuk. Alulra teszünk 4 db-ot, beletöltjük a szószos rizst, majd letakarjuk a szintén beolajozott maradék 4 lappal, a lap kilógó széleit visszahajtjuk az étel tetejére. A sütőbe tesszük, míg a réteslap meg nem pirul. Tortaszeletre vágva tálaljuk.

/A gombán kívül más zöldségeket is beletehetünk, reszelhetünk hozzá sárgarépát is például, amit a gombával együtt dinsztelünk meg./-fotó: Pixabay.com

Random Posts

  • Ismerd meg a dió valamennyi egészségvédő hatását!

    A dió az egyik legegészségesebb és legtermészetesebb táplálékaink közé tartozik. Gazdag forrása az esszenciális aminosavaknak, fontos vitaminokat és ásványi anyagokat […]

  • Mi a sikeres fogyás legnagyobb titka?

    Mikor elhatározzuk, hogy fogyni  szeretnénk, talán a legnehezebb kérdés az, hogy hogyan is kezdjük el. Sokunknak nincsen ötlete, hogyan fogjunk […]

  • Kihalófélben a szenegáli oroszlán

    A szenegáli vagy más néven nyugat-afrikai oroszlán az oroszlánok egyik alfaja, mely karcsúbb testű és kisebb sörényű, mint a többi […]

  • Legyünk aktívak cukorbetegen is!

    Szervezetünk a cukrot arra használja, hogy energiát biztosítson számunkra, de ha túl magas a vér glükóz szintje, az már káros. […]