Túrógombóc

Fél kiló tehéntúrót átpasszírozunk. Hozzáadunk két egész tojást, csipetnyi sót, egy csomag vaníliás cukrot, egy csapott evőkanál kristálycukrot, és két evőkanál grízt. Összedolgozzuk, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Ezután nedves kézzel pingponglabda nagyságú gombócokat formázunk, és forrásban lévő vízbe tesszük őket, majd a tüzet takarékra állítjuk, hogy a gombóc lassan főljön.  Mikor a gombócok már feljöttek a víz felszínére, még hagyjuk öt percig főni, majd szedjük ki. Cukrozott, vaníliás cukorral ízesített tejföllel tálaljuk.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Száraz a szeme és a szája? Lehet, hogy Sjögren-szindrómája van

    A szem és a száj erős szárazsága számos okra vezethető vissza, egyes esetekben pedig gyógyszer mellékhatás vagy a levegő rossz […]

  • A vizsgák sok fejfájást okoznak

    Ez így igaz, és nem csak a tananyag és a határidők. A diákoknak rengeteg tanulnivalójuk van, különösen vizsgák idején túlterheltek, […]

  • Megőrzik a brit vadvirágokat a jövőnek

    A kew-i brit királyi botanikus kert összegyűjti az országban fellelhető vadvirágok magjait, hogy segítsen a kertészeknek újra vadvirágokkal benépesíteni a […]

  • 8 évvel öregebbek a sejtjeink, ha így élünk

    Azok az idősebb nők, akik naponta kevesebb, mint negyven percet töltenek testmozgással, és több mint tíz órát ülve töltenek, a […]