Túrógombóc

Fél kiló tehéntúrót átpasszírozunk. Hozzáadunk két egész tojást, csipetnyi sót, egy csomag vaníliás cukrot, egy csapott evőkanál kristálycukrot, és két evőkanál grízt. Összedolgozzuk, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Ezután nedves kézzel pingponglabda nagyságú gombócokat formázunk, és forrásban lévő vízbe tesszük őket, majd a tüzet takarékra állítjuk, hogy a gombóc lassan főljön.  Mikor a gombócok már feljöttek a víz felszínére, még hagyjuk öt percig főni, majd szedjük ki. Cukrozott, vaníliás cukorral ízesített tejföllel tálaljuk.-fotó: Pixabay

Random Posts

  • Turisták segítik Indiában a tigrisek fennmaradását

    Indiába havonta több  ezer turista látogat el annak reményében, hogy a tigris rezervátumokban megpillanthassák a csodálatos ragadozókat. Észak-Indiában nagy segítséget […]

  • Az emberi egészségre is ártalmas vegyületet találtak a Tiszában

    Az emberi egészségre is ártalmas vegyületet, ftalátot talált egy független laboratórium a Tiszában, ahonnan a PET Kupa környezetvédő akció során […]

  • A hosszas ácsorgás is segíthet a fogyásban

    A Mayo Klinika új tanulmánya szerint a napi 6 óránál hosszasabb álldogálás – ülés helyett – hozzájárulhat a testtömegindex (BMI) […]

  • Roger Moore önmagát tartja a legjobb Bondnak

    Daniel Craig valószínűleg nem örül Sir Roger Moore nem éppen hízelgő véleményének, melyet a közelmúltban hintett el, miszerint a legutolsó […]