Zelleres-tejfölös burgonyaleves

Egy kg meghámozott, kockára vágott burgonyát felteszünk 3,5-4 literes fazékba főni. Hozzáadunk egy egész fej vöröshagymát, 3 szál zellerzöldet, és ételízesítőt ízlés szerint.

Amikor a burgonya megfőtt, gyenge rántással berántjuk. Két dl tejfölt kikeverünk kis cukorral, és a levesbe keverjük, összeforraljuk, és lehet tálalni. Hidegen is finom.-fotó: Zsuzsa NK/freeimages.com

  • Mennyire csodabogyó a maqui bogyó?

    Az Aristotelia chilensis, vagy egyszerűen csak maquinak nevezett örökzöld kis fa illetve cserje őshazája Chile és Argentína. Chile középső és […]

  • A testmozgás meghosszabbítja az életet a súlyunktól függetlenül

    Amerikai kutatók szerint testsúlyunktól függetlenül hasznos, ha rendszeresen tornázunk, mert a mozgás átlagosan akár 4,5 évvel hosszabbíthatja meg életünket. Ehhez […]

  • Vörös lista készül a veszélyeztetett ökoszisztémákról is

    A kihalással fenyegetett fajok vörös listájának modellje alapján elkészítette a veszélyeztetett ökoszisztémák kritériumrendszerét a Természetvédelmi Világszövetség (IUCN). A PLoS ONE […]

  • Macskák ezreit mentették meg kínai állatvédők

    Kínai állatvédők megakadályozták, hogy 2800 kóbornak mondott macska dél-kínai éttermek asztalán végezze – jelentette a China Daily című lap fényképekkel illusztrált […]