Zöldbab főzelék

Fél kg apróra vágott zöldbabot (nyáron nem mirelitet használunk) egy fej összevágott vöröshagymával pár percig dinsztelünk olajon. Egy csapott evőkanál apróra vágott friss kaprot szórunk rá. (Ezt el lehet hagyni, ha valaki nem szereti). Hozzádobunk 2 félbevágott zöldpaprikát, megsózzuk, felöntjük vízzel.

Mikor a bab megfőtt, berántjuk fokhagymás rántással.  (A megpirított lisztre 3 gerezd összezúzott fokhagymát teszünk). Ezután egy pohár tejfölt kikeverünk egy evőkanál citromlével, teszünk hozzá egy kis cukrot, és ezt elkeverjük a főzelékbe.-fotó: Pixabay.com

Random Posts

  • Hogyan befolyásolja reggelink összetétele a vas hasznosulását?

    Az Egészségügyi Világszervezet szerint, a világ népességének 80 százaléka vashiányos, és körülbelül 30 százalékuk szenved vashiányos vérszegénységben. A vashiánynak fokozott […]

  • Ezek az édességek depressziót okozhatnak a férfiaknál

    A túl sok cukrozott üdítőital, sütemény és más édesség fogyasztása növeli a depresszió kockázatát férfiaknál – derítették ki brit kutatók, […]

  • Rántott sajt pirított cukkinival

    A cukkinit alaposan mossuk meg (ne hámozzuk), és karikázzuk fel bő fél centis szeletekre, gyengén sózzuk, és pirítsuk meg a […]

  • Új, halálos mérgű főemlős fajokat fedeztek fel

    Missouri kutatók három új, a lajhármakikhoz tartozó főemlős fajt fedeztek fel. A főemlősök között kizárólag ezek rendelkeznek méreggel, és bár […]