Zöldbab főzelék

Fél kg apróra vágott zöldbabot (nyáron nem mirelitet használunk) egy fej összevágott vöröshagymával pár percig dinsztelünk olajon. Egy csapott evőkanál apróra vágott friss kaprot szórunk rá. (Ezt el lehet hagyni, ha valaki nem szereti). Hozzádobunk 2 félbevágott zöldpaprikát, megsózzuk, felöntjük vízzel.

Mikor a bab megfőtt, berántjuk fokhagymás rántással.  (A megpirított lisztre 3 gerezd összezúzott fokhagymát teszünk). Ezután egy pohár tejfölt kikeverünk egy evőkanál citromlével, teszünk hozzá egy kis cukrot, és ezt elkeverjük a főzelékbe.-fotó: Pixabay.com

Random Posts

  • Ezer új odú várja a hazatérő szalakótákat

    Új típusú, korszerűbb odúkra cserélték az elöregedett faodúkat, és számos, költésre alkalmas helyen újonnan kirakott odúk várják az Afrikából már […]

  • A bálnák bőre is leég a napon

    Mindenki tudja, milyen kellemetlen, fájdalmas érzés, ha a túl sok időt tölt a napon, s emiatt leég a bőre. Kiderült, […]

  • Nehezen kel fel a gyermek reggel?

    Vannak olyan gyerekek, akik amint meghallják az ébresztőóra csörgését, máris kipattannak az ágyból, ám legtöbbjüknek a vekker nem veri ki […]

  • Fekete bodza: egy jól bevált gyógynövény, nem csak megfázásra

    A fekete bodzát (Sambucus nigra) leggyakrabban az influenza és a megfázás kezelésére használják, de ezen kívül számos gyógyító hatással rendelkezik, […]