Zöldbab főzelék

Fél kg apróra vágott zöldbabot (nyáron nem mirelitet használunk) egy fej összevágott vöröshagymával pár percig dinsztelünk olajon. Egy csapott evőkanál apróra vágott friss kaprot szórunk rá. (Ezt el lehet hagyni, ha valaki nem szereti). Hozzádobunk 2 félbevágott zöldpaprikát, megsózzuk, felöntjük vízzel.

Mikor a bab megfőtt, berántjuk fokhagymás rántással.  (A megpirított lisztre 3 gerezd összezúzott fokhagymát teszünk). Ezután egy pohár tejfölt kikeverünk egy evőkanál citromlével, teszünk hozzá egy kis cukrot, és ezt elkeverjük a főzelékbe.-fotó: Pixabay.com

  • A D-vitamin csökkentheti a cukorbetegség kockázatát gyerekeknél és serdülőknél

    Az elmúlt évtizedekben egyre nő azoknak a gyerekeknek és serdülőknek a száma, akik túlsúllyal, elhízással küzdenek. A túlsúlyosság  azonban fokozza […]

  • A koffein javíthat a hosszú távú memórián

    A koffein nem csupán felélénkít bennünket, hanem egy új tanulmány szerint hosszú távú memóriánkon is javíthat. A Johns Hopkins Egyetem kutatói […]

  • A darazsakat nem szeretjük, pedig hasznosak

    Noha egyformán hasznosak, a darazsakat utálja, a méheket szereti az emberek többsége – állapította meg egy brit tanulmány.    Az Ecological […]

  • Kávézaccból állítottak elő biodízelt kutatók

    Kávézaccból állítottak elő biodízelt az amerikai Cincinnati Egyetem kutatói.   A kutatók – az egyetem két hallgatója és egy professzora […]