Zöldborsó krémleves

Egy fej vöröshagymát finomra vágunk, olajon megdinszteljük. Egy evőkanál ételízesítőt adunk hozzá, felengedjük meleg vízzel, és beleteszünk kb. 50 dkg zöldborsót. Puhára főzzük. Átpasszírozzuk, vagy turmixoljuk, vékony rántást készítünk, beleöntjük és összeforraljuk. Cérnametélttel, vagy pirított zsemlekockával tálaljuk, de önmagában is nagyon finom.-fotó: Pixabay

  • Közönséges cickafark, a mindennapok gyógynövénye

    A közönséges cicafark, latin nevén Achillea millefolium, mindennapjaink hasznos gyógynövénye, hiszen széles körben alkalmazhatjuk a legkülönfélébb panaszokra: megfázásra, influenzára, lázra, […]

  • Az aranyvakondfélék az első ismert “szivárványos” emlősök

    Az aranyvakondfélék (Chrysochloridae) az első ismert “szivárványos” emlősök – derítették ki amerikai kutatók, akik a Royal Society Biology Letters legújabb […]

  • Sabah harcol a cápák védelméért

    Sabah egyike Malajzia tizenhárom szövetségi államának, azok között a második legnagyobb területtel rendelkezik. Borneó szigetének északi részén terül el. Szokás […]

  • B12 és folsav: a vörösvértestek egészségéért

    A B12-vitamin, más néven kobalamin a folsavval együtt az egészséges vörösvértestek képződéséhez elengedhetetlenül fontos. Ahhoz, hogy a szervezet felvehesse a […]