A szájüreg egészségéért igyunk fehér teát

A zöld tea mindennapos fogyasztása számos betegség kockázatának csökkentésében játszik bizonyított szerepet. Csökkenti a gyulladást, a magas vérnyomást, a szív- és érrendszeri betegségek, a daganatos betegségek kockázatát, méregtelenít, égeti a zsírt, javítja látásunkat, csökkenti a koleszterinszintet.

A tea a Camellia sinensis nevű növény leveleiből készül különféle eljárások útján. A fekete tea készítésekor a teacserje leveleit szüretelés után fonnyasztják, sodorják, erjesztik, és szárítják. A zöld tea úgy készül, mint a fekete, de kimarad a fonnyasztási-erjesztési szakasz, ezért marad a levél zöld színű. A fehér tea a legfiatalabb levelekből készül, gyors szárítási folyamatnak vetik alá, hogy ne fonnyadjon. Szárítás után fehér színű lesz, innen ered az elnevezése.

A legmagasabb polifenol-tartalmat a fehér és a zöld teákban találjuk. A zöld tea fogyasztása pozitívan a hat a szájüreg egészségére, baktériumellenes és antioxidáns hatásánál fogva csökkenti a gyulladásokat és a fogszuvasodásért felelős baktériumok számát.

Különösen a fehér teát érdemes fogyasztani, ha egészséges ínyre és fehér fogakra vágyunk. A fehér tea nagy mennyiségben tartalmaz fluoridot, tanninokat és flavonoidokat. A teában lévő fluorid 34 százalékban hasznosul a szervezetben, ami igen jó aránynak számít, és hatékonyan segít a fogszuvasodás gátlásában. A tanninok gátolják annak a Streptococcus baktériumnak a fejlődését is, mely fontos tényezőt jelent a fogakon lévő plakkok kialakulásában. A flavonoidok szintén ilyen gátló hatást mutatnak a plakkokat létrehozó baktériumokkal szemben. Mivel a fehér tea rendelkezik a teafajták közül a legerősebb antioxidáns kapacitással, hatékonyan csökkenti a rákos, köztük a szájüregi daganatos betegségek kockázatát.

Tanulmányok kimutatták, hogy naponta 2-4 csésze fehér tea fogyasztásával máris élvezhetjük a tea kiváló egészségügyi előnyeit.

És ha mégis jobban szeretjük a zöld teát, igyuk azt is bátran, mert nem kevésbé hasznos a baktériumok okozta fogszuvasodás elleni védelemben. Sőt, segít abban is, hogy leheletünk kellemes legyen. Különösen ajánlott dohányos emberek számára, mert a tea antioxidáns hatóanyagai segítenek megvédeni a szájüregi sejtek egészségét, és képesek helyileg is gátolni a rákos folyamatok kialakulását. – forrás: Dent Res J (Isfahan). 2012 Jul-Aug; 9(4): 504., fotó: Pixabay

  • Mire képes egy pohár bor?

    Az alkoholfogyasztásról a köztudatban az a ’hiedelem’ él, hogy hizlal, ami igaz is, ha valaki túl sokszor néz a pohár […]

  • Autóbaleset: mit tegyünk, ha gyermekünk is velünk van?

    Egy autóbaleset, még ha nem is súlyos, egyáltalán nem szórakoztató. A legtöbb ember megtapasztalja élete során. Hogyan készüljünk fel a […]

  • Megfázás vagy allergia?

    A hideg téli hónapokban sokkal több időt töltünk zárt ajtók mögött a lakásban, ahol viszont ki vagyunk téve a különböző […]

  • “Bálnakamerákkal” derítenek fényt az óceán óriásainak táplálkozási szokásaira

    Az állatokra erősített kamerával figyelik meg a kutatók az Antarktisz körüli vizekben élő hosszúszárnyú bálnák (Megaptera novaeangliae) rejtélyes táplálkozási szokásait. […]