Spenótos-rikottás tortilla

Hozzávalók:

  • Olaj vagy vaj
  • Egy kis fej vöröshagyma
  • Fokhagyma-krém
  • 20-25 dkg rikotta
  • 1 pohár tejföl (140 gr)
  • Készen kapható, puha tortillalapok
  • Kevés reszelt sajt

Vajon vagy olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát. Tegyük hozzá a spenótot, és fonnyadásig pároljuk. Ízesítsük közben egy kis fokhagymakrémmel, sózzuk ízlés szerint. Ha a spenót kész, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a rikottát és a tejfölt. Melegítsük meg a tortillalapokat, tegyük bele a krémes tölteléket, majd tekerjük össze. A tekercseket tegyük egymás mellé egy tepsibe. Szórjuk meg reszelt sajttal, és sütőben olvasszuk a tetejükre, míg meg nem pirul egy kicsit.

Köszönjük ezt a finom receptet Tóth Zoltánnénak!

  • Hidegben jól jön a kutyaruha

    Bár még nincs nagyon hideg, a gyér (kínai kopaszkutya) vagy rövid szőrzettel megáldott kutyák (magyar vizsla, dobermann) már ilyenkor is […]

  • Hogyan segíthetek túlsúlyos gyermekemnek?

    A gyerekek jólététnek feltétele – akárcsak a felnőttek esetében – az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás. Ám ez az […]

  • A vadászat miatt tovább maradnak anyjuk mellett a medvebocsok

    Egy évvel tovább maradnak az anyjuk mellett a svéd erdőkben élő barnamedve-bocsok, mint néhány évtizeddel ezelőtt – derült ki egy […]

  • A testmozgás ugyanolyan hatásos lehet a szívbetegség kezelésében, mint a gyógyszerek

    Egy új amerikai-brit tanulmány szerint, a testmozgás éppolyan hatékony lehet a szívbetegség kezelésében, mint a gyógyszerek, továbbá összehasonlításképpen is mindenképpen […]