5 szuper élelmiszer, melyek csökkentik az öregedés hatásait

Fiatalon is fontos odafigyelni arra, hogy mivel tápláljuk testünket, a kor előrehaladtával azonban erre fokozottabban ügyelnünk kell. Ahogy öregszünk, csökken a csont- és izomtömeg, lassul az anyagcsere, a plusz kilók könnyebben rakódnak ránk, romolhat a látásunk, csökkenhet szellemi teljesítményünk, és gyulladással összefüggő betegségeink léphetnek fel. Ne gondoljuk, hogy ezekhez a problémákhoz el kell érnünk a nyugdíjas kort, hiszen a csont- és izomszövetek például már harmincas éveinktől kezdenek leépülni.

A nem megfelelő táplálkozás és az alultápláltság igen negatívan befolyásolhatja egészségünket és általános közérzetünket. Idősebb korban a fogaink állapota is romlik, ami meghatározza az élelmiszerválasztásainkat. A különféle gyógyszerek pedig szintén hatással vannak arra, hogy testünk hogyan reagál rájuk, illetve milyen kölcsönhatásba lépnek azokkal az élelmiszerösszetevőkkel, melyeket elfogyasztunk.

Szerencsére vannak olyan ún. szuperételek, melyekkel célzottan csökkenthetjük az öregedés bizonyos hatásait. Íme:

1. Lazac: Kiváló forrása az esszenciális omega-3-zsírsavaknak. Hatására csökken a káros, LDL koleszterin szintje, miközben nő a jó, HDL koleszterin mennyisége. Az omega-3-zsírsav hiánya egy sor hiánybetegséget idézhet elő, úgy mint: csökkent memória és mentális képességek, rossz látás, a vérrögképződésre való fokozott hajlam, az immunrendszer csökkent működése, magas vérnyomás, szabálytalan szívverés, diszkomfort érzés menopauza idején, viszketés a lábszár elülső részén. Fogyasztásával csökken a szívritmuszavarok, a szívbetegség és stroke kialakulásának kockázata. Kiváló forrásai a hering, a tonhal, a szardínia és a makréla is.  Az Amerikai Szív Társaság ajánlása szerint, hetente legalább kétszer tanácsos mindenkinek halat ennie.

2. Narancs: gazdag C-vitaminban, mely az egyik legfontosabb antioxidáns szervezetünk számára. A narancs fogyasztása csökkenti a vesekő kialakulásának kockázatát, javítja a sejtek egészségét, és kiváló folsav forrás. Időskorban a folsav hiánya fokozza az érelmeszesedés, a kognitív zavarok (szellemi hanyatlás), a szív- és érrendszeri, valamint egyes rákbetegségek kockázatát.

3. Tejes turmixok: friss, nyers összetevőkből,  alacsony zsírtartalmú tejből, zöldségekből és gyümölcsökből összeállított turmixok finom és egyszerű módjai annak, hogy javítsunk egészségünkön. Hozzájárulnak csontjaink egészségéhez, vitamin- és ásványi anyagtartalmuk ellenállóbbá teszi a szervezetet a betegségekkel szemben, rosttartalmuk segíti a megfelelő bélműködést.

4. Brokkoli: egy bizonyítottan rákellenes szuperzöldség, mely sajnos, hazánkban még mindig nem elég népszerű, de sosem késő beépíteni az étrendbe. Fogyasztása csökkenti a daganatos betegségek kockázatát, jelentős a vitamin- és folsavtartalma is, luteint és zeaxantint is bőven találunk benne, amelyek szemünk épségét védik. De vigyázzunk, ha tíz percnél tovább főzzük, értékes hatóanyagainak több mint a fele odavész!

5. Sötét leveles zöldségek: úgy mint a spenót, a kelkáposzta, fontos tápanyagaik erősítik immunrendszerünket, káliumtartalmuknál fogva segítenek a vérnyomás csökkentésében, klorofilltartalmuk pedig fiatalító hatással bír sejtjeinkre.

Természetesen ezeken kívül még számos olyan élelmiszert találunk, melyek egészségesen táplálják testünket, ilyen a joghurt, a sárgarépa (melyből a béta-karotin jobban hasznosul, ha a zöldséget megpároljuk), a dió és a mandula is.

A lényeg, hogy ahogy korosodunk, ne csak az ételek minőségére, hanem mennyiségére is figyeljünk oda, együnk kisebb adagokat. Az étrendváltást ne tekintsük tehernek, hiszen új receptek kitalálása nagyon is szórakoztató lehet.forrás: PRLog.Org  , fotó:pixabay

  • Rakott burgonya

    Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú burgonya, 8 db tojás, két poharas tejföl, füstös ízű szójavirsli (még megbolondíthatjuk vega-kolbásszal is). Az […]

  • Újabb módszer az orrszarvúak védelmére: a tülkök megmérgezése

    2013 különösen rossz év volt az orrszarvúak számára, az orvvadászok közel ezer állatot öltek meg, ami ötven százalékos emelkedést jelent […]

  • A kevesebb tengeri jég miatt több fóka vetődik az amerikai partokra

    A grönlandi fókák (Pagophilus groenlandicus) a Kanada keleti partjainál úszó jégtáblákon párosodnak és nevelik kicsinyeiket a tavasz folyamán, majd észak […]

  • Jógával visszanyerhető az egyensúlyérzék szélütés után

    A rendszeres jóga segített visszanyerni szélütött emberek egyensúlyérzékét abban a kis méretű amerikai tanulmányban, amelynek eredményét a Stroke című orvosi […]