Hogyan csökkentsük a szívbetegségek kockázatát?

A megfelelő étrend az egyik legfontosabb tényező szívünk egészségének megőrzése szempontjából. A világon 100 milliónál is több olyan felnőtt él, akiknél legalább egy olyan szívbetegség illetve rendellenesség áll fenn, mely megakadályozza a szív normális működését: szívkoszorúér-betegség, szívritmuszavar, fejlődési rendellenességek, fertőzések és szívizom rendellenességek.

A szakértők szerint a leggyakoribb szívbetegségek kialakulásának kockázatát egészséges étrenddel minimálisra csökkenthetjük.

Melyek a legfontosabb irányelvek?

– Ügyeljünk a kalóriabevitelre, tartsuk kordában testsúlyunkat!

– Együnk legalább 4,5 csészényi zöldséget-gyümölcsöt naponta vegyesen sötétzöld, piros és narancssárga színűeket, valamint babot és borsót.

– Húsfogyasztásunkat csökkentsük, illetve  egy részét cseréljük le halra, ne hagyjuk ki étrendünkből az olajos halakat se!

– Együnk teljes kiőrlésű gabonából készült kenyeret és péksüteményeket!

– Zsír helyett növényi olajokkal főzzünk!

– A tejtermékek közül válasszuk az alacsonyabb zsírtartalmú készítményeket.

– A nátriumfogyasztást korlátozzuk napi 2300 mg-ra. Akinek magas a vérnyomása, cukorbeteg vagy krónikus veseelégtelenségben szenved, még kevesebbet tanácsos fogasztania, napi maximum 1500 mg-ot. Egy mokkáskanálnyi só körülbelül 1000 mg nátriumot tartalmaz! Ne feledjük, hogy még a zöldségek és gyümölcsök is tartalmaznak nátriumot. A sózott ropogtatnivalók fogyasztásával nagyon hamar átléphetjük az ajánlott napi sófogyasztás mértékét. A közértben az élelmiszerek csomagolásán fel van tüntetve a nátriumtartalom, amiből tájékozódhatunk.

– Az ételek elkészítési módja is sokat számít. Olajban való sütés helyett a húsokat inkább pároljuk, grillezzük vagy roston készítsük el.

– Csökkentsük a cukorfogyasztást!

A késztermékek címkéjét mindig olvassuk el a közértben. A címkén fel van tüntetve a nátrium, a cukor, a telített és a telítetlen zsírok mennyisége. Válasszuk az alacsony cukor- és nátriumtartalmú termékeket, és ügyeljünk arra is, hogy étrendünkben a telített zsírok mennyisége minimális legyen, a telítetlen zsíroké viszont magasabb, mert ezek hozzájárulnak a koleszterinszint csökkenéséhez.

Ezekkel a nem túl nagy étrendbeli változtatásokkal nem csupán szívünk egészségéhez járulunk hozzá, hanem általános egészségi állapotunk  javulását is elérhetjük velük.

 

 

 

 

  • “Zombikorallokat” fedeztek fel a kutatók

    Egészségesnek tűnő, ám szaporodásra képtelen “zombikorallokkal” teli zátonyokat fedeztek fel kutatók a karibi térségben, ami azt jelenti, hogy ezek a […]

  • A mikrotápanyagok csökkentik az arzén-okozta bőrelváltozások kockázatát

    Hazánkban az ÁNTSZ adatai szerint több mint másfélmillió embert érint az arzénnal szennyezett ivóvíz problémája. Főként a dél-alföldi régiókban élők […]

  • Több mint 60 ezer fafajnak ad otthont a bolygónk

    Több mint hatvanezer fafaj található a világon – derült ki a Botanic Gardens Conservation International (BGCI) nevű szervezet átfogó tanulmányából. […]

  • Miért jobb a barna rizs, mint a fehér?

    A rizs az egyik legegészségesebb gabonaféle, köretként, sós és édes ételek alapanyagaként egyaránt fogyasztjuk. Ázsiában, ahol az egyik fő étel […]