Mikor segít, és mikor árt a szója mellrák esetén?

Régóta vita tárgyát képezi, hogy a szója fogyasztása fokozza, vagy éppen csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát, és hogy a már kialakult betegség esetén vajon lehet-e szóját fogyasztani, vagy teljesen ellenjavallt. A georgetowni Lombardi Rákkutató Központ új, nem humán kutatása segíthet abban, hogy világosabban lássuk a szója hatásait, valamint a mellrák és a szójafogyasztás összefüggéseit.

A kutatók felfedezték, hogy a szójaalapú termékek – ételek és italok – hosszú távú fogyasztása fokozza az emlőrák elleni gyógyszer, a tamoxifen hatékonyságát, és csökkenti a betegség kiújulásának kockázatát, de csak abban az esetben, ha szóját már a betegséget megelőzően is fogyasztottunk. Ha szóját csak a betegség kialakulása után, a tamoxifen kezelés idején kezdünk enni, akkor épp ellenkező hatást fejt ki: csökkenti a gyógyszer hatékonyságát, és fokozza a kiújulás esélyét.

A kutatók kimutatták, hogy elsősorban a szója egyik fő összetevője, a genistein befolyásolja a tamoxifen hatását – pozitívan és negatívan egyaránt. Ezeket a hatásokat egyébként már emlőrákos betegeknél is megfigyelték, melyre egyelőre nincsen magyarázat.

A genistein egy fitoösztrogén (növényi ösztrogén), mely a női nemi hormonhoz, az ösztrogénhez hasonló szerkezettel rendelkezik, és ezért a hatásuk is egyezik bizonyos mértékben. Az ösztrogén elősegíti a daganatnövekedést, ezért tartanak sokan attól, hogy a szója is ezt idézi elő. Ezért meglepő, hogy az ázsiai országokban, ahol sokkal több szóját fogyasztanak, ötödannyi a mellrák előfordulása, mint a nyugati nők körében, akik viszont jóval kevesebb szóját esznek.

Miért védő hatású az ázsiai nőknél az ösztrogént utánzó szója?

Egy régebbi magyarázat szerint az ázsiai emberek szervezete jelentős mértékben másként emészti meg a szóját, és más anyagcseretermékek képződnek a lebontás során. Az új kutatás szerint azonban lehetséges, hogy a kulcs a szójafogyasztás időtartamában és időzítésében rejlik.

Ha az étrendnek már nagyon hosszú ideje részét képezi a szója – még mielőtt kialakulna mellrák betegség – akkor a szója erősíti az immunrendszert a betegség ellen, így gátolhatja a rák kialakulását, illetve kiújulását.

Teljesen más a helyzet azonban, ha valaki a mellrák kialakulása után szeretne elkezdeni szóját fogyasztani. A kísérletekben ugyanis ebben az esetben a szója már nem fejtette ki tumorellenes hatását, a tamoxifen kezelésre nem reagáltak a sejtek, és megnőtt a kiújulás veszélye is.

Az orvosok emlőrákos betegeik számára eddig azt javasolták, hogy ne fogyasszanak se szójalapú élelmiszereket, sem szója étrendkiegészítőket (izoflavonokat). Az új tanulmány vezető kutatója, Dr. Xiyuan Zhang szerint ezt az üzenetet most egy kicsit pontosítani lehet az új eredmények tükrében, melyek azt sugallják, hogy az emlőrákos betegek a diagnózis után továbbra is ehetnek szóját, ha korábban is fogyasztották, ám ha nem, akkor a betegség kialakulásakor már ne kezdjék el enni.-forrás: Newswise , fotó: Pixabay