Milyen tápanyagok segíthetnek megelőzni a szellemi hanyatlást?

Már több kutatás is vizsgálta egyes tápanyagok hatását az agy egészségére. Ezek kimutatták, hogy a kognitív egészségre jótékonyan hat, ha több zöld színű leveles zöldséget, káposztafélét, gyümölcsöt, és halat fogyasztunk, miközben csökkentjük a húsok, a magas zsírtartalmú tejtermékek, a vaj és az ún. transz-zsírsavak bevitelét.

Egy 2012-es tanulmány azonban a mindennapi étrend hatását próbálta felderíteni. Az eredmények azt mutatták, hogy az egyedi étkezési szokások segíthetnek megelőzni idősebb embereknél a szellemi hanyatlást. A vizsgálatban 104 hatvanöt évnél idősebb személy vett részt, akiknek nem volt sem érrendszeri betegsége, nem voltak cukorbetegek és a vérnyomásuk sem volt magas. A résztvevőknek különböző kognitív teszteket kellett kitölteniük, és az agy egyes területeinek térfogatát is megmérték MRI-vizsgálattal.

A kutatók úgy találták, hogy akiknek a vérében nagyobb koncentrációban keringtek a vitaminok – C, D, E és egyes B-vitaminok – azok jobb eredményeket értek el a teszteken, és az agy össz-zsugorodása is kisebb mértékű volt. Hasonlóan jobban teljesítettek azok, akiknek a vérében magasabb volt az omega-3-zsírsav szintje.

Ellenben akiknek a vérében magasabb volt a transz-zsírsavak koncentrációja, gyengébben szerepeltek a kognitív vizsgálatokon. Transz-zsírsavakat találunk egyes margarinokban, a sütőipari termékekben, és a részlegesen hidrogénezett növényi olajokban.

A szellemi hanyatlás az egyik leginkább kutatott terület, és már számos tényezőről megállapították, hogy miként befolyásolja ezt a folyamatot. Míg az elhízás, a depresszió, a dohányzás, az alvászavarok fokozzák, addig az antioxidáns hatású bogyós gyümölcsök, a málna és az eper, a kevesebb sófogyasztás, a szőlőmag, az aerobik, és agyunk tornáztatása csökkentik a demencia kockázatát.forrás: NCCAM , fotó: Pixabay

  • A biodiverzitás egyfajta védelmet jelent a betegségekkel szemben

    Egy új tanulmány tovább erősíti azt az elméletet, miszerint minél nagyobb a biológiai sokféleség az egyes ökoszisztémákban, annál nagyobb védelmet […]

  • A riboflavin fontos antioxidáns szervezetünk számára

    Akárcsak a többi B vitamin, a B2-vitamin, más néven riboflavin is energiát termel szervezetünk számára, ugyanakkor antioxidánsként is jelentős szerepe […]

  • A szép és egészséges bőr titka

    Vitaminokkal, ásványi anyagokkal és különleges formulákkal teli krémek állnak rendelkezésünkre, hogy szép és ragyogó kinézetű legyen a bőrünk. Csakhogy, ha […]

  • Zelleres-tejfölös burgonyaleves

    Egy kg meghámozott, kockára vágott burgonyát felteszünk 3,5-4 literes fazékba főni. Hozzáadunk egy egész fej vöröshagymát, 3 szál zellerzöldet, és […]