A zöld kávé hatóanyaga elősegítheti a fogyást

A túlsúlyosság és az elhízás komoly egészségügyi kockázatot jelent, ezért a legtöbben ma már nem csak esztétikai, hanem egészségi állapotuk javítása érdekében is szeretnék elérni ideális testsúlyukat. A fogyás segítésére számos étrendkiegészítő áll rendelkezésre, az egyik ilyen termék a zöld kávé kivonat (GCE-green coffee extract).

A GCE a zöld, azaz a nyers kávéban található meg. Kis mennyiségben a pörkölt kávéban is fellelhető, de a pörkölési folyamat során a GCE nagy része megsemmisül. A zöld kávé kivonat egyik hatásos összetevője, a klorogénsav, mellesleg több zöldségben és gyümölcsben is megtalálható.

A zöld kávé kivonatról a kutatók azt feltételezik, hogy a súlycsökkenést azáltal segíti, hogy módosítja a hormonkiválasztást és a glükóztoleranciát, s ezt a hatást úgy éri el, hogy elősegíti, hogy a glükóz felszívódása inkább a tápcsatorna későbbi, s nem a kezdeti szakaszában történjen meg.

Egy 2011-es tanulmány összevetett több, a GCE-fogyasztó hatásáról szóló vizsgálatoz és elemzést, és azt állapították meg, hogy valóban kimutatható a zöld kávé kivonat fogyasztó hatása, de mivel az eddigi kísérletek csak rövid időtartamúak voltak, a hatásosság és biztonságosság szempontjából mindenképpen további vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy közép- és hosszú távon milyen hatással bír a GCE.

Továbbá szintén nem megállapított, hogy mekkor a fogyás elősegítésére a hatékony adagja, az ajánlások az adagolásra vonatkozóan a legtöbb humán vizsgálatban, csak becsült értékeken alapszanak.

A kutatók azt a következtetést vonták le, hogy a bizonyítékok alapján a GCE elősegítheti a fogyást, de további, hosszabb távú vizsgálatokra van szükség annak érdekében, hogy pontosan ki lehessen értékelni a hatásosságát és biztonságosságát.

Egy korábbi, 2006-os tanulmány szerint, a GCE, a klorogénsav és hozzá kapcsolódó vegyületeinél fogva, hatásos lehet a zsír felhalmozódásának és felszívódásának gátlásában, ezáltal a testsúlygyarapodás megelőzésében. [BMC Complement Altern Med. 2006 Mar 17;6:9.]

A fő hatóanyag, a klorogénsav, melynek bizonyított az anyagcserére gyakorolt hatása, a zöld kávé kivonaton kívül egyébként más növényben is megtalálható, az aszalt szilvában, a sárgabarackban, az articsókában, az endíviában, a napraforgómagban, a pörkölt kávéban, de kétségtelenül legfőbb forrása a zöld kávébab, melyben a teljes tömeg 5-10 százalékát teszi ki.

A klorogénsav több pozitív egészségügyi hatással is rendelkezik, például hatékonyan csökkenti a magas vérnyomást, és biztonságosan alkalmazható az enyhe magas vérnyomásban szenvedők számára. [Clin Exp Hypertens. július 2006, 28 (5) :439-49. ]

Ismeretes antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása is, valamint hogy a zöld kávébabban található klorogénsav nagymértékben felszívódik, és jól hasznosul az emberi szervezetben [J Nutr. december 2008; 138 (12) :2309-15.], forrás: Gastroenterol Res Pract. 2011; 2011: 382852., fotó: Pixabay

Random Posts

  • Tőlük várjuk a megoldást a klímaváltozásra

    A kutatóktól, tudósoktól várják az emberek a klímaváltozással kapcsolatos megoldást a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) felmérése szerint. Baranyai Nóra és […]

  • Házi lekvárok

    Szilvalekvár 5 kg jól megmosott szilvát kimagozunk, ledarálunk. Beletesszük lábosba, és legalább 6 órán át főzzük a legkisebb  lángon, időnként […]

  • Visszahozhatók a kihalás széléről?

    Tizenhárom állam, nemzetközi adományozók és természetvédők fáradoznak azért, hogy megelőzzék az elképzelhetetlent: az utolsó vadon élő tigrispopulációk kihalását. A vadonban […]

  • A túlzott omega-3-zsírsav bevitel fokozhatja a prosztatarák kockázatát

    Az omega-3-zsírsavban gazdag halolaj étrendkiegészítők igen népszerűek, sokan ezek szedésével kívánják támogatni szívük egészségét, és csökkenteni a szív- és érrendszeri […]

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.