3 betegség, melyek kockázatát csökkentheti a narancslé

A citrusfélék fogyasztásával értékes antioxidáns vegyületekhez juthatunk, ún. citrus-flavonoidokhoz, melyek különösen hasznosak lehetnek, ha szeretjük a zsíros ételeket.

A citrusfélék csökkenthetik az elhízással összefüggő betegségek – a cukorbetegség, a szívbetegség és a zsírmáj – kockázatát, állítja az UNESP brazil egyetem kutatása.

Ezen betegségek kialakulása összefüggésbe hozható az oxidatív stresszel és az azzal kapcsolatos gyulladással. Amikor zsíros ételt fogyasztunk, a zsírsejtjeink sejtkárosító hatású oxigéngyököket termelnek. A zsírsejtek növekedésével – ami a túlsúlyos embereknél jellemző – a káros oxigéngyökök mennyisége is növekszik, ami gyulladáshoz és betegségekhez vezet.

Ám a citrusfélékben megtalálható antioxidánsok, a citrus flavonoidok, segítenek az oxigéngyökök és az oxidatív stressz csökkentésében. A kutatásban hatásukra több mint felére csökkent a sejtkárosodást jelző molekulák száma.

A kutatók szerint vélhetően azok számára is hasznos a citrusfélék fogyasztása, akik ugyan nem túlsúlyosak, ellenben sok zsírt tartalmaz az étrendjük.

A legjobb módja annak, hogy citrus flavonoidokhoz jussunk, ha folyadék formájában fogyasztjuk őket, ezért jelent kiváló választást a narancslé, mert ez nagy mennyiségben tartalmazza ezeket az összetevőket.-forrás: VOA News, fotó: Pixabay

 

Random Posts

  • Újabb módszer az orrszarvúak védelmére: a tülkök megmérgezése

    2013 különösen rossz év volt az orrszarvúak számára, az orvvadászok közel ezer állatot öltek meg, ami ötven százalékos emelkedést jelent […]

  • A világ leghosszabb rovarát találták meg Kínában

    A világ eddigi leghosszabb rovarát találták meg Dél-Kínában. A botsáska 62,4 centiméteresre nőtt, több mint 5 centiméterrel nagyobbra, mint az […]

  • Sir David Attenborough sosem megy nyugdíjba

    A világhírű brit természettudós már több mint ötven éves pályát tudhat maga mögött. Csodálatos természetfilmekkel ajándékozott meg bennünket, segítségével bepillantást […]

  • A vörösbor a hosszú élet titka?

    Sokan csak legyintenek manapság, ha egészséges reformtáplálkozásról, zsírszegény étrendről hallanak. „Minek egyek másképpen? – kérdezik. – „A nagyapám minden nap […]