Paprikás krumpli szójavirslivel

Két fej vöröshagymát üvegesre dinsztelünk. Nyolc közepes nagyságú burgonyát meghámozunk, apró kockára vágunk, rátesszük a hagymára, hozzáadunk egy egész zöldpaprikát […]

Krumplis lecsó

Három fej vöröshagymát apróra vágunk, három közepes nagyságú burgonyát pedig karikára. Együtt dinszteljük őket olajon fedő alatt, míg a burgonya […]

Karfiolpörkölt

2 személyre kb. 50 dkg karfiolt számoljunk. Kevés olajon hagymás pörköltalapot készítünk paradicsommal, paprikával.  Sóval, őrölt pirospaprikával és kevés borssal […]

Káposztás tészta

1 kg fejes káposztát lereszelünk. Egy dl olajon fedő alatt kis lángon addig dinszteljük még teljesen meg nem puhul. Ekkor […]

Házi gombás pizza

Hat pohár (6×2 dl) lisztet egy keverőtálba teszünk. Hozzáadunk egy csapott evőkanál sót, 12 evőkanál olajat. Kézmeleg vízben kikeverünk a […]

Hamis vadas kenyérgombóccal

A hamis vadashoz szükségünk van három szál sárgarépára, két kicsumázott zöldpaprikára, 3 gerezd fokhagymára, és egy fej vöröshagymára. Ezeket feldarabolva […]

Hamis sólet

Nagyon gyorsan elkészül! Egy fej vöröshagymát apróra vágunk, és olajon puhára dinszteljük. Teszünk hozzá még egy dl olajat, és 3 […]

Édes rakott cérnácska

Sós vízben kifőzünk egy zacskó ’cérnácska’ tésztát. Miután leszűrtük, kevés olajjal összekeverjük, különben összeragad. Előkészítünk egy jénai tálat vagy tepsit. […]

Cukkinis vagdalt

Két szelet kenyeret széttépkedünk, beletesszük egy keverőtálba, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy éppen elázzon  Ízesítjük sóval, ételízesítővel, őrölt köménnyel, kevés […]