Karalábéleves

Egy fej vöröshagymát kevés olajon megdinsztelünk. 4 szem gombát felkockázunk, egy nagy fej karalábét megpucolunk, kis kockára vágunk, és egy […]

Kapros tojásleves

4 evőkanál olajat kis fazékba teszünk. 2 csapott fakanál lisztet teszünk bele, megpirítjuk zsemleszínűre. Beleteszünk két kávéskanálnyi friss kaprot. Átkeverjük, […]

Gombaleves

4 adaghoz: 75 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, kis darab fejeskáposzta vékony csíkokra […]

Finom és gyors hagymaleves

Két-három fej hagymát megpucolunk, félbevágunk, és vékonyan felkarikázunk. Vajon megdinszteljük a fél hagymakarikákat, ha a zsiradék nem elegendő, akkor egy […]

Bableves

Előző nap beáztatott 30 dkg tarkababot feltesszük hideg vízbe és felforraljuk. Ezt az első levet leöntjük, mert így nem fog […]