• Spenótos-rikottás tortilla

    Hozzávalók: Olaj vagy vaj Egy kis fej vöröshagyma Fokhagyma-krém 20-25 dkg rikotta 1 pohár tejföl (140 gr) Készen kapható, puha […]

  • Zöldbab főzelék

    Fél kg apróra vágott zöldbabot (nyáron nem mirelitet használunk) egy fej összevágott vöröshagymával pár percig dinsztelünk olajon. Egy csapott evőkanál […]

  • Töltött patisszon

    Hozzávalók (kb. 3 személyre): egy nagyobb patisszon, 25 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 3 db zöldpaprika, két poharas tejföl, két […]

  • Tojáspörkölt

    Kevés olajon hagymás pörköltalapot készítünk paradicsommal, paprikával.  Sóval, őrölt pirospaprikával és kevés borssal ízesítjük. Külön kifőzünk tojásokat, majd ezeket nagyobb darabokra […]

  • Tejfölös-gombás rizs réteslapban

    70 dkg felszeletelt gombát és két fej apróra vágott vöröshagymát megdinsztelünk olajon. Közben megsózzuk. Ízesítésképpen hozzáadunk két darab kettévágott zöldpaprikát […]

  • Tejberizs / tejbegríz

    Egy liter tejet felteszünk főni takaréklángon. Beleteszünk egy csipet sót, 10 dkg vajat. Mikor már langyos a tej, hozzáadunk 5-6 […]

  • Spenótos spagetti

    Két fej apróra vágott vöröshagymát és két felkockázott zöldpaprikát olajon megdinsztelünk. Hozzáadunk két evőkanál sűrített paradicsomot, és tovább dinszteljük. Ízesítjük […]

  • Sajttal töltött palacsinta

    Elkészítünk tíz darab (nem édes) palacsintát. Kb. 25 dkg Trappista sajtot lereszelünk. Egyenként megtöltjük ízlés szerinti mennyiséggel a meleg vagy […]