Rakott burgonya

Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú burgonya, 8 db tojás, két poharas tejföl, füstös ízű szójavirsli (még megbolondíthatjuk vega-kolbásszal is). Az […]

Pirított paprika és paradicsom tojással

2 tojáshoz vágjunk kockára egy kis fej paradicsomot és egy kisebb paprikát. Olajon pirítsuk meg őket kissé, majd öntsük rá […]

Paprikás-tejfölös krumpligombóc

Egy kg burgonyát meghámozunk, és sós vízben megfőzzük. Mikor megfőtt, áttörjük krumplinyomón. Mikor már langyos, teszünk hozzá a krumplihoz mérten […]

Paprikás krumpli szójavirslivel

Két fej vöröshagymát üvegesre dinsztelünk. Nyolc közepes nagyságú burgonyát meghámozunk, apró kockára vágunk, rátesszük a hagymára, hozzáadunk egy egész zöldpaprikát […]

Krumplis lecsó

Három fej vöröshagymát apróra vágunk, három közepes nagyságú burgonyát pedig karikára. Együtt dinszteljük őket olajon fedő alatt, míg a burgonya […]

Karfiolpörkölt

2 személyre kb. 50 dkg karfiolt számoljunk. Kevés olajon hagymás pörköltalapot készítünk paradicsommal, paprikával.  Sóval, őrölt pirospaprikával és kevés borssal […]

Káposztás tészta

1 kg fejes káposztát lereszelünk. Egy dl olajon fedő alatt kis lángon addig dinszteljük még teljesen meg nem puhul. Ekkor […]

Házi gombás pizza

Hat pohár (6×2 dl) lisztet egy keverőtálba teszünk. Hozzáadunk egy csapott evőkanál sót, 12 evőkanál olajat. Kézmeleg vízben kikeverünk a […]

Hamis vadas kenyérgombóccal

A hamis vadashoz szükségünk van három szál sárgarépára, két kicsumázott zöldpaprikára, 3 gerezd fokhagymára, és egy fej vöröshagymára. Ezeket feldarabolva […]